Plats

1 jour 1 recette Plats Poissons 

Filet de barbue aux pommes et au cidre

20 septembre 2018 Arnaud 0 Commentaire barbue, cidre, crème fraîche, pomme, vinaigre

Ingrédient pour 4 personnes : 4 filet(s) de barbue • 3 pomme(s) rouge(s) • 2 oignon(s) • 2 brin(s) de persil • 150 ml de cidre brut • 200 g de crème

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1 jour 1 recette Plats 

Buddha bowl

11 juin 201811 juin 2018 Arnaud 0 Commentaire concombre, Maggi, quinoa, radis, Tomates Séchées

Préparation : 20 minutes               Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 tube

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Brochettes de veau grillées pak choi sauce au fromage bleu orange

9 juin 2018 Arnaud 0 Commentaire bleu, brochettes, fromage, orange, veau

Préparation : 35 minutes                Cuisson : dépend de la cuisson souhaitée Ingrédients pour 4 personnes

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

8 mars 20187 mars 2018 Arnaud 0 Commentaire ail, escalopes, huile d’olive, oignon, origan, veau

Préparation : 35 minutes                                  

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Tagine d’agneau au romarin miel et noix à la liqueur de mirabelle

19 février 2018 Arnaud 0 Commentaire agneau, Joseph cartron, miel, mirabelle, noix, romarin

Un rendez-vous saveur, facile et rapide à réaliser, ce tagine coup de cœur nécessite peu d’ingrédient et se partage hiver

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1 jour 1 recette Desserts Plats 

Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes avec Eric Frechon et Pierre Augé !

1 février 2018 Arnaud 0 Commentaire 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Le 2 février sortez poêles, fouets et spatules ! En effet, pour célébrer la Chandeleur et changer de la sempiternelle crêpe

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1 jour 1 recette Plats 

Samossas de crêpes jambon blanc-mascarpone

1 février 2018 Arnaud 0 Commentaire 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, Samossas, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 15 minutes – Cuisson : 2 minutes) Pour la pâte à crêpes : 80 g de farine • 100 g d’œufs

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1 jour 1 recette Nouveaux produits Plats Poissons Une idée pour le réveillon 

Feuilletés de homard et mangue

28 décembre 2017 Arnaud 0 Commentaire amandes, céleri, citron vert, homard, mangues, poivre

Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes  1 sachet de homard cru et décortiqué Picard par personne 2 mangues

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1 jour 1 recette Plats Une idée pour le réveillon Volailles 

Chapon de Pintade fermier aux épices, gratin de céleri aux noisettes

20 décembre 2017 Arnaud 0 Commentaire badiane, beurre, cannelle, chapon, Chapon de Pintade, Label Rouge, muscade, noisettes, pintade

Préparation : 35 min Cuisson de la volaille : 1h40 environ Ingrédients pour 6 personnes : 1 chapon de pintade fermier

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1 jour 1 recette Accompagnements Plats 

Risotto au Saint Agur

20 novembre 201720 novembre 2017 admin 0 Commentaire

Préparation : 30 minutes    Cuisson : environ 20 minutes Ingrédients : 250 g de riz Carnaroli • 80 g de

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1 jour 1 recette Plats 

Bagels veggie au steak de pois chiches

26 octobre 201725 octobre 2017 admin 0 Commentaire ail, Bagels, concombre, cumin, huile d’olive, pois chiches, steak, Tomates cerises, veggie

Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 bagels Pour les steaks de pois chiche : 400g de pois chiche • 2

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