La coquille Saint-Jacques, la belle des réveillons

La coquille Saint-Jacques est la reine des fêtes de fin d’année. Mets raffiné et savoureux, elle se cuisine facilement et

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Du gibier au menu des repas de fêtes !

La viande de gibier est une viande de saison que l’on consomme surtout en hiver et particulièrement au moment des

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