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Adresses 

Manufacture Kaviari ouverture exceptionnelle pour Noël

2 décembre 20192 décembre 2019 Laure Pierre Aucun commentaire caviar, chef étoilé, fêtes de fin d’année, Kaviari, luxe, manufacture kaviari, noël, Paris, produit de la mer, réveillon, saumon

Depuis plus de 40 ans, la Manufacture Kaviari sélectionne à la source les plus beaux caviars et produits de la mer.

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Vins et champagnes 

Ron Arad signe pour Ruinart «Trio» une malle d’exception

29 novembre 2019 Laure Pierre Aucun commentaire art, bois, champagne, chêne, cuir, designer, dom ruinart blanc de blancs 1993, dom ruinart blanc de blancs 2004, dom ruinart rosé 1998, édition limitée, Épernay, étain, France, jura, luxe, Made in France, magnum, malle ruinart trio, objet d’art, orfèvrerie d’anjou, reims, ron arad, ruinart, savoir-faire français, seau a champagne, tanneries roux, vasque, vignoble de champagne

Ruinart a choisi Ron Arad pour designer «Trio», une malle en chêne qui accueille trois magnums : Dom Ruinart Blanc de

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Actualités Nouveaux produits 

Calendrier de l’Avent 2019 Bonne Maman en édition limitée

28 novembre 2019 Laure Pierre Aucun commentaire biscuit, Bonne Maman, calendrier de l’avent, calendrier de l’avent bonne maman, confiture, noël, pate de fruit, réveillon, tradition

Bonne Maman apporte une touche de magie aux matins de décembre avec son tout nouveau Calendrier de l’Avent, un joli

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Vins et champagnes 

Champagne Ayala «Silver Edition», un jéroboam édité à 200 exemplaires

27 novembre 201927 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire ay, Ayala, boisson, brut nature ayala, champagne, champagne ayala, chardonnay, cuvée, fêtes de fin d’année, France, luxe, pinot meunier, pinot noir, region champagne, sans dosage, série limitée, silver edition ayala, vigne

Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique

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Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon 

Hugo&Victor et Kaviari s’unissent pour créer la Bûche K

27 novembre 201927 novembre 2019 Laure Pierre Aucun commentaire ananas, Bûche de Noël, buche K by hugues pouget, caviar, caviar albinos, citron, citron konatsu, citron vert, dacquoise, dessert, esturgeon, France, Hugo&Victor, hugues pouget, Kaviari, luxe, mets, Paris, patisserie, perle du japon, œuf d’esturgeon

Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche

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1 jour 1 recette Plats Poissons 

Salade de kiwi et saumon mariné

26 novembre 201926 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire kiwi, salade, saumon

Préparation : 10 minutes               Repos : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2

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Actualités Adresses Restaurants 

Bellota-Bellota ouvre son premier restaurant à La Ferme du Golf Megève

25 novembre 201925 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire alpes, bellota-bellota, byzance caviar, Charcuterie, chorizo, cochon, Coquillettes, edmond de rothschild, France, groupe edmond de rotchschild, haute savoie, hotel de luxe, jambon, jambon iberique, jambon pata negra, la ferme du golf, lounge, luxe, megeve, mont d’arbois, montagnes, raclette, saumon fumé, tapas, tarama

Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin

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Vins et champagnes 

Martini dévoile l’édition limitée de sa fontaine à Negroni

25 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire apéritif, boisson, cocktail, cocktail negroti martini, fontaine negroti, italien, luxe, Martini, martini riserva speciale, turin, wermouth

Martini a imaginé une toute nouvelle façon de servir le fameux cocktail : une fontaine à Negroni ultra-moderne, disponible en version ultra-limitée. Remarquable par sa

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Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon 

15 bûches de Noël haute couture

21 novembre 201921 novembre 2019 Laure Pierre Aucun commentaire adrien salavert, buches, bûches de noël, burgundy paris, Café Pouchkine, cedric grolet, chef pâtissier, chocolat, Christophe michalak, dalloyau, dessert de noel, dominique costa, florent margaillan, France, hôtel, hotel le crillon, Hugo&Victor, hugues pouget, jimmy mornet, la reserve paris, le crillon, le fouquet’s paris, le grand hotel du cap ferrat, le meurice, le royal monceau, luxe, matthieu carlin, nicolas paciello, noel 2019, palace, parc hyatt paris vendome, Paris, pascal hainigue, patisserie, patisserie de luxe, patrick pailler, peninsula paris, Pierre Hermé, Yann Couvreur

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Rôti de veau à la sauge, mijote de crosnes, topinambours, châtaignes et compotée d’airelle

10 novembre 20195 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire airelle, châtaignes, crosnes, rôti, sauge, topinambours, veau

Préparation : 30minutes                     Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 à

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Blanquette de veau au lait de coco, citronnelle, gingembre, curry vert, racines de cerfeuil et butternut

5 novembre 20195 novembre 2019 Arnaud Aucun commentaire butternut, cerfeui, citronnelle, coriandre, Flora Mikula, Mikula, veau

Préparation : 30 minutes                       Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 8

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