Pâtissiers Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Yu Tanaka est le nouveau Chef pâtissier du Bristol Paris

10 janvier 2023 Laure Pierre Eric Frechon, le bristol eric frechon, le bristol paris, luxe, Millefeuilles, nomination le bristol paris, paris brest, patissier le bristol paris, Saint-Honoré, yu tanaka, yu tanaka le bristol

Après 6 années à sublimer les desserts d’Épicure, en tant que sous-chef, puis responsable pâtisserie, Yu Tanaka vient d’être nommé nouveau Chef pâtissier

Desserts Pâtissiers

La Maison Lenôtre célèbre les fruits d’été !

31 mai 202231 mai 2022 Arnaud chocolat, entremet, feuille dautomne lenotre, figue, fraise, framboise, gaston lenotre, Guy Krenzer, haute patisserie, le bagatelle lenotre, le shuss lenotre, lenotre patisserie, luxe, macaron lenotre, maison lenotre, Pavlova, verrine

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, Lenôtre nous entraîne dans un voyage gustatif et teinte sa collection printemps-été de touches

Nouveaux produits Pâtissiers

Sébastien Gaudard imagine une pâtisserie royale pour le Château de Chambord

31 août 2021 Laure Pierre abeilles chateau de chambord, chateau de chambord, la ruche chateau de chambord, la ruche sebastien gaudard, luxe, miel, miel du chateau de chambord, patisserie au miel, patisserie sebastien gaudard, Sébastien Gaudard, vie de luxe

Sébastien Gaudard vient de dévoiler une création pâtissière baptisée «La Ruche». Ce dessert glacé stylisé en forme d’essaim d’abeilles, symbole

Pâtissiers Ustensiles et accessoires

Cédric Grolet lance une collection d’ustensiles avec Zara Home

18 juin 202118 juin 2021 Chloe cedric grolet, cedric grolet le meurice, cedric grolet patisserie, cedric grolet zara home, France, hotel le meurice, luxe, Paris, zara, zara france, zara home

A l’occasion du lancement de sa première collection d’ustensiles dédiée à la pâtisserie, Zara Home, s’est associé avec le chef

Desserts Pâtissiers

Pierre Hermé lance sa première collection d’entremets nomades

26 mai 202126 mai 2021 Laure Pierre France, haute patisserie, ispahan, luxe, montebello, orphéo, Paris, Pierre Hermé, pierre herme collection nomade, pierre hermé paris

Pierre Hermé vient de dévoiler sa première collection nomade composée de trois entremets pâtissiers réinterprétant les saveurs Fetish de la

Actualités Pâtissiers

Eden Park pose sa griffe sur deux créations Lenôtre !

25 mai 2021 Arnaud chocolat, ecole lenotre, eden park, franck mesnel, Guy Krenzer, Lenôtre, luxe, match, meilleur ouvrier de france, nœuds papillon lenôtre eden park, oval lenôtre eden park, patisserie, vanille

Pour la Fête des pères Lenôtre et Eden Park ont collaboré à la création de deux entremets exceptionnels. Les piliers

Desserts Pâtissiers Vins et champagnes

A Pâques, le chocolat est à l’honneur !

31 mars 202131 mars 2021 Laure Pierre château lagrange, château marquis de terme, Conticini, hotel du louvre, hotel lutecia, Lenôtre, les fiefs de lagrange, les vignerons du vendômois, margaux le 9, montgreffier, parc hyatt paris vendome, Paris, picard, pierre hermes, rhum el pasador de oro xo, saint-julien

Les fêtes de Pâques sont l’occasion de se retrouver en famille et chaque année, c’est le même rituel, on s’offre

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon Vins et champagnes

Quels vins boire pour accompagner 15 bûches de Noël d’exception ?

14 décembre 202019 décembre 2020 Laure Pierre buche, Chocolatiers, pâtissiers

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé

Pâtissiers Salons de thé

Tea time d’automne à l’hôtel de Crillon

27 octobre 2020 Laure Pierre café, chocolat, France, hotel de crillon, hotel de crillon tea time, luxe, palace, Paris, patisserie, place de la concorde, tea time, thé, time time hotel de crillon

Le Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon, Matthieu Carlin, a confectionné un tea time d’automne des plus gourmands, à déguster

Pâtissiers

Pierre Hermé & Cédric Grolet unissent leur créativité !

24 septembre 202027 septembre 2020 Laure Pierre cedric grolet, France, luxe, macaron, noisette citron herme grolet, Paris, patisserie, Pierre Hermé

Quand deux des meilleurs pâtissiers du monde se rencontrent, à quoi peut-on s’attendre ? Une explosion de saveurs ! Le

Actualités Pâtissiers

Les croustillantes viennoiseries de Cédric Grolet débarquent au Meurice !

3 septembre 202022 septembre 2020 Arnaud brunch, cedric grollet, céréales, croissant, farine complete, France, le meurice, luxe, pain au chocolat, pain aux raisins, pain sans gluten, palace le meurice, Paris, patisserie, petit déjeuner, restaurent le dali, tea time, viennoiserie

Les (déjà) iconiques pains au chocolat, croissants, pains aux raisins et créations boulangères de Cédric Grolet sont désormais disponibles sur les tables

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