Carpaccio de légumes au Reblochon fermier
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1/3 de reblochon • 1 betterave type chioggia , rose et crue
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1 jour 1 recette
Boulettes de veau dans leur pain Pita, salade de tomates et concombre
Préparation : 35 minutes Cuisson :
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Coquelet farci aux petits légumes et aux épices Dukkah bananes exotiques flambées
Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet fermier • 3 carottes (orange, blanche et rouge) • 1 oignon rouge •
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Millefeuille croustillant aux pommes & au Reblochon fermier
Préparation : 25 minutes – Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 4 feuilles de brick • 1/4
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Couronne de riz condé aux fruits rouges et à la liqueur de framboise
Ingrédients pour 6/8personnes : 200 g de riz rond • 1 l de lait entier cru • 3 œufs •
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Salade de melon à l’italienne
Ingrédients pour 4/6 personnes : 2 beaux melons • 300 g de pâtes de couleur • 300 g de tomates
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Minestrone aux légumes printaniers et petites pâtes
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 à 6
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Clafoutis aux pommes au Carré Frais et Banania
Préparation 20 minutes / Cuisson 50minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : 2 cuillères à soupe de Banania intense • 120g de Carré
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Tarte Reblochon, fenouil et épinards
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes :
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Tartare de saumon et haddock
Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de saumon • 100 g de haddock • 1 concombre
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Escalope de foie gras poêlée au Sauternes, tranche de brioche dorée, pommes et griottes rôties au beurre
Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4
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