Secrets de chefs Archives - www.savoir-cuisiner.fr

28 mars 202428 mars 2024 Laure Pierre

Maxime Frédéric at Louis Vuitton dévoile sa collection de chocolats pour Pâques

Maxime Frédéric, le renommé chef-pâtissier chez Louis Vuitton, dévoile une collection de chocolats qui promet d’enchanter les amateurs de douceurs.

Actualités Pâtissiers

27 mars 202427 mars 2024 Laure Pierre

Pâques Gourmandes : 10 créations chocolatières d’exception

Le printemps déploie ses couleurs, et avec lui, vient l’une de nos célébrations les plus attendues : Pâques. Pour beaucoup

Pâtissiers Restaurants

27 mars 202427 mars 2024 Laure Pierre

Airelles et Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande à Saint-Tropez

Dans le cadre de leur partenariat prolifique, Airelles et le renommé Chef pâtissier Cédric Grolet unissent à nouveau leurs talents

Cuisiners Restaurants

4 octobre 2023 Laure Pierre

Au Pavyllon Paris, Yannick Alléno lance le menu «Cuisine brève, au Comptoir»

Pavyllon Paris, le comptoir gastronomique du Pavillon Ledoyen, dévoile une nouvelle expérience gastronomique et présente sa « Cuisine brève, au Comptoir», un menu déjeuner

Pâtissiers

4 juillet 2023 Arnaud

«Le Glaçon», la création pâtissière en trompe-l’œil signée Cédric Grolet pour Grey Goose

Cédric Grolet a puisé son inspiration dans l’univers très pur de la vodka Grey Goose pour créer gâteau en trompe-l’œil

Pâtissiers Secrets de chefs

10 janvier 2023 Laure Pierre

Yu Tanaka est le nouveau Chef pâtissier du Bristol Paris

Après 6 années à sublimer les desserts d’Épicure, en tant que sous-chef, puis responsable pâtisserie, Yu Tanaka vient d’être nommé nouveau Chef pâtissier