Le rendez-vous des gourmands et des gourmets
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet de 150g chacun environ 100g de chapelure 80g de sauce barbecue Huile
Préparation : 12 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 verrines : 600g de fromage blanc (ou yaourt végétal, skyr…) • 4
Yannick Alléno en compagnie de Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer et Louis Starck, Directeur
Le canard est réputé pour la qualité de sa chair et sa saveur originale inimitable, qui font de cette viande
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© Ph Asset / Cifog / Adocom Préparation : 20 minutes – Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes :
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Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé
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Les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de déguster le saumon fumé. Il faut savoir que 87 % des
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Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille et ses excellentes qualités nutritionnelles pour un
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Serons-nous seul ou en très petite assemblée familiale, le soir de Noël ? En tout cas nous aurons à cœur de
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© Ph Asset / Cifog / Adocom Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes : 1 bloc de 500 g de
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h50 Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de marrons glacés Picard 4 blancs d’œufs à température ambiante
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Ingrédients : 500 grammes de farine type 55 3 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de sucre 1 sachet
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Recette réalisée avec Monsieur Cuisine Connect Silvercrest Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour un quinzaine de
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Le Grand Larousse du Vin Le Grand Larousse du Vin permet de mieux connaître les vins, de les apprécier, mais
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