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DessertsUne idée pour le réveillon

Top 10 des meilleures bûches de Noël 2021

Comme chaque année, les bûches de Noël font leur grand come-back. Plus créatives, plus belles, plus gourmandes, force est de

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DessertsPâtissiersUne idée pour le réveillon

Hugo&Victor et Kaviari s’unissent pour créer la Bûche K

Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche

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1 jour 1 recettePlatsPoissons

Gwennies farcies à la brandade de sardines

Bien frotter les pommes de terre avec une éponge sous l’eau et les cuire 1 h au four à 200°C dans du papier aluminium. Une fois cuites, les débarrasser du papier aluminium et les couper en deux dans le sens de la longueur. Creuser chaque moitié en faisant attention de ne pas abîmer la peau. Réserver les pommes de terre évidées et conserver leur chair.

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DessertsVins et champagnes

Avec quel vin déguster les crêpes sucrées ?

Crémant de Loire rosé brut, Cuvée 1811 (5,90 €) Elégante robe rose tendre de belle transparence, bulles très fines pour

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Adresses

Louis XV aurait adoré ce restaurant !

Situé entre le Faubourg Saint-Honoré et le quartier de la Madeleine, le restaurant gastronomique « Le Bien Aimé », qui vient d’ouvrir

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