Croc-m’sieur de Blue Belle au pesto et jambon de serrano
Cuisson : 16 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre Blue Belle (moyenne) • 3
Lire la suiteCuisson : 16 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre Blue Belle (moyenne) • 3
Lire la suite9Cuisson : 50 minutes Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 5 pommes de terre Princesse Amandine® (moyennes) • 1 courgette
Lire la suitePréparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour 1 personne : 3 pommes de terre Blue Belle • 120 g de
Lire la suitePréparation : 30 minutes Cuisson : 40minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de
Lire la suitePlacer la farine de blé noir, le sel et le poivre dans un récipient. Fouetter l’œuf avec la Crème Entière de Normandie Elle & Vire et l’eau. Verser dans le récipient et mélanger vivement au fouet. Ajouter Le Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux Elle & Vire fondu. Remuer, filmer et réserver 1h30.
Lire la suiteEplucher les pommes de terre, les émincer en 3 mm d’épaisseur. Les assaisonner. Dans un sautoir bien beurré, les disposer en les faisant se chevaucher…
Lire la suiteÉliminer les premières feuilles du chou avant de l’effeuiller et de laver les feuilles. Les faire blanchir 3 min dans de l’eau bouillante salée. Passer sous l’eau froide et égoutter…
Lire la suitePréparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 6 personnes Pour la mousse : 1/2 Tête de Moine
Lire la suiteCuisson : 50 minutes Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 5 pommes de
Lire la suitePréparation : 25 minutes Cuisson
Lire la suiteCuisson : 55 minutes Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 1
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