Livres Archives - www.savoir-cuisiner.fr

«Infiniment pâtisserie au fil de la journée», le nouveau livre signé Pierre Hermé

12 octobre 2021 Laure Pierre France, gâteaux, haute patisserie, luxe, macaron pierre herme, Paris, patisserie, patisserie pierre herme, Pierre Hermé, pierre herme boutiques, pierre herme editions de la martiniere, pierre herme infiniment patisserie au fil de la journee

Dans ce nouvel ouvrage, plus intimiste et personnel, Pierre Hermé souhaite transmettre l’étendue du savoir-faire pâtissier et propose 66 recettes

Livres

Trois livres pour être incollable sur les vins

11 novembre 202011 novembre 2020 Laure Pierre cave, champagne, champagne pas cher, editions larousse, grand larousse du vin, la petite bibliotheque du vin, Larousse, larousse vin, le guide des bons vins a petits prix, luxe, olivier poussier, Sommelier, vendange, vignoble, vin, vin pas cher

Le Grand Larousse du Vin Le Grand Larousse du Vin permet de mieux connaître les vins, de les apprécier, mais

Livres

Petit manuel de cuisine punk

13 octobre 202013 octobre 2020 Chloe bio, punk, Recettes

Cuisiner peut devenir un acte de résistance et d’émancipation ! Ce petit ouvrage considère nos habitudes alimentaires via le prisme de

Livres Rendez-vous

15ème édition du Salon du Livre Gourmand de Périgueux les 23, 24 et 25 novembre 2018

5 septembre 2018 Arnaud gourmand, Périgueux, Pierre Hermé, Salon du Livre

Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux vous donne rendez- vous les 23, 24 et 25 novembre 2018 pour sa

Livres

«Comme un chef», la Bible de la cuisine mondiale

4 novembre 2017 admin chef étoilé, cuisine, cuisine chinoise, cuisine française, cuisine indienne, cuisine japonaise, cuisine occidentale, cuisine thaïe, ferran adria, gastronomie, grand chef, hisayuki takeuchi, Larousse, légume, luxe, pâte, patisserie, pierre permé, sauce, soupe, truffe

Ce véritable cours de cuisine, très complet, très visuel, a été réalisé avec dix huit des plus grands chefs et

Actualités Livres

Notre aventure sans frigo …ou presque !

20 juin 20175 juillet 2017 Arnaud bio, Cochard, frigo, gaspillage, supermarché, viande

Avez-vous déjà réfléchi à la possibilité de vous passer de frigo ? Si 99,6% d’entre nous possèdent cette armoire à glace, Marie Cochard fait partie des quelques uns qui vivent sans et qui vivent bien !

Livres

Réalisez les gâteaux oubliés de Mercotte

16 novembre 2016 Laure Pierre baba au rhum, cyril ligniac, gâteaux oubliés, grimoire, le meilleur pâtissier, m6, macaron, Mercotte, religieuse

Vous rêvez chaque semaine de réaliser les desserts présentés par Mercotte dans « Le Meilleur Pâtissier », la célèbre émission diffusée sur M6 ? C’est désormais possible…

Livres Une idée pour le réveillon

Recettes de fêtes inratables

11 novembre 20169 novembre 2016 Laure Pierre fêtes, Larousse, noël, Recettes de fêtes, réveillon

Cette année c’est vous qui recevez… Et une fois encore l’angoisse monte à l’idée de tout rater. Dans cet ouvrage de Vincent Amiel, découvrez 70 recettes de fête bluffantes et inratables…

Desserts Livres

Pour le plaisir des papilles…

10 novembre 20169 novembre 2016 Laure Pierre Cordon Bleu, foret noire, institut le cordon bleu, Larousse, papilles, profiteroles, Tarte tatin

L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu» est un ouvrage de référence qui propose 100 recettes toutes testées et illustrées par les chefs enseignants du célèbre institut…