Cocotte de lapin façon boulangère
Préparation : 20 minutes
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farine
Ravioli à l’Ortolina avec Crème d’asperges, Parmigiano Reggiano AOP, huile d’anchois en sauce piquante et Parmigiano Reggiano AOP au thym
Ingrédients pour 4 personnes 100 g d’oignon jaune 400 g de pomme-de-terre 130 g de “Ortolina” Huile d’olive sel poivre
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Bourguignon au lapin
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux 25 g de
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Crêpes à la bière
Une recette de crêpes très facile à réaliser qui propose, grâce à la bière, une alternative au lactose. Gourmandes et
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Tarte mozzarella, tomates, basilic et moutarde à la provençale
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 150 g de farine d’épeautre complète • 100 g de
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Brioche roulée revisitée façon raclette au jambon cru
Préparer la brioche la veille Préparation : 30 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes
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Le coulant au chocolat
Préparation : 20 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 coulants : 20g d’huile neutre • 120g de beurre •
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Bûche Rudolph au Nutella
Pour une bûche de 35 cm : Pâte sucrée pour les bois de renne : 100 g de beurre • 70
Lire la suiteAvec quel vin déguster les crêpes sucrées ?
Crémant de Loire rosé brut, Cuvée 1811 (5,90 €) Elégante robe rose tendre de belle transparence, bulles très fines pour
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Véritable pain d’épices aux éclats de pâte d’amande raisins & épices
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1
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Bugnes au chocolat
Préparation : 30 minutes (la veille) + 30 minutes (le jour même) Cuisson : 7 à 8 minutes environ par
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