Arnaud, Author at www.savoir-cuisiner.fr

1 jour 1 recette Plats

Couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe, chutney de pruneaux au vin de Bergerac, granité aux figues sèches

6 mai 2021 Arnaud Bergerac, chutney, foie gras, pruneaux, truffe

Préparation : 40 minutes Cuisson : 25 minutes Congélation : 2 h minimum Ingrédients pour 4 personnes : 300

1 jour 1 recette Plats Poissons

Casarecce, poulpe, tomate, gingembre, bouillon thaï

7 avril 20217 avril 2021 Arnaud bouillon thaï, Casarecce, gingembre, poulpe, tomate

Préparation : 15 min – Cuisson : 1 h 10 environ Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâtes

1 jour 1 recette Plats Volailles

Pennes aux blancs de poulet tandoori et au lait de coco

8 mars 2021 Arnaud Blanc de poulet, lait de coco, Pennes, poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 320 g de pennes • 2 blancs de poulet fermier • 1 yaourt nature • 40 cl de lait

1 jour 1 recette Entrées Poissons

Makis de saumon et ravioles, cappuccino aux condiments

25 février 202126 février 2021 Arnaud comté, concombre, ravioles, saumon fumé, Savora, vin blanc

Ingrédients pour 6 personnes : 6 à 12 tranches de saumon fumé 1 sachet de 300 g de ravioles à poêler

1 jour 1 recette Plats Volailles

Nuggets de poulet sauce barbecue par le Chef Guy Martin

24 février 20218 mars 2021 Arnaud Guy Martin, nuggets, poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet de 150g chacun environ 100g de chapelure 80g de sauce barbecue Huile

Actualités Cuisiners

Yannick Alléno s’implante à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo

15 février 2021 Arnaud chef étoilé, hotel hermitage monte carlo, luxe, monte carlo societe des bains de mer, principauté de monaco, restaurant étoilé, vistamar monte carlo, Yannick alléno, yannick alleno pavyllon

Yannick Alléno en compagnie de Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer et Louis Starck, Directeur

1 jour 1 recette Plats Volailles

Un petit pain kebab au Confit de canard

15 février 2021 Arnaud concombre, Confit de canard, oignon rouge, pains Kebab, poivrons

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 cuisses de Confit de canard , 4 pains Kebab

1 jour 1 recette Desserts

Verrines healthy au kiwi et son granola au chocolat

25 janvier 2021 Arnaud chocolat, flocons d’avoine, fromage blanc, Granola, kiwi, miel, sirop d’agave

Préparation : 12 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 verrines : 600g de fromage blanc (ou yaourt végétal, skyr…) • 4

1 jour 1 recette Entrées

La salade césar aux pop-corn des petits gourmands by Guy Martin

15 décembre 202015 décembre 2020 Arnaud Guy Martin, pop-corn, Salade César

Ingrédients pour 4 personnes : 40g de pop-corn salé • 6 sucrines • 4 cornichons • 4 radis ronds • 80g de comté coupé en

1 jour 1 recette Desserts

Pavlova aux marrons confits et noisettes

27 novembre 2020 Arnaud

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h50 Ingrédients pour 4 personnes 1 boîte de marrons glacés Picard 4 blancs d’œufs à température ambiante

1 jour 1 recette Desserts Vidéos

Brownies aux noix de Pécan

14 novembre 20208 mars 2021 Arnaud beurre, Brownies, Monsieur Cuisine, noix de pécan, Silvercrest

Recette réalisée avec Monsieur Cuisine Connect Silvercrest Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour un quinzaine de

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