Arnaud, Author at www.savoir-cuisiner.fr

Tarte Reblochon, fenouil et épinards

13 novembre 201814 novembre 2018 Arnaud Aucun commentaire crème, épinards, fenouil, muscade, Reblochon, tarte

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes :

Adresses Salons de thé

Hugo & Victor ouvre un bar à chocolat au cœur du Marais

12 novembre 201814 novembre 2018 Arnaud Aucun commentaire bar à chocolat, chocolat, chocolat chaud, éclair au chocolat, gaufre, gourmandise, hiver, hot spot, Hugo&Victor, hugues pouget, le marais, les jardins du marais, luxe, marais, Paris, pâte à tartiner, patisserie, tarte tonka

Avis aux gourmands(es) ! Le Chef Hugues Pouget a imaginé une carte autour du chocolat, en exclusivité pour le hot spot

Ustensiles et accessoires

Le «Mood» de la Maison Christofle réinventé par Karl Lagerfeld

27 octobre 201826 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire art de la table, Christofle, couvert, karl lagerfeld, luxe, mood, mood christofle, mood karl lagerfeld, orfèvrerie, série limitée

Karl Lagerfeld a imaginé et dessiné pour Christofle une édition limitée du «Mood», un ensemble de 24 couverts dont seulement

Adresses Salons de thé

Journées du Mont-Blanc chez Angelina

26 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire angelina, chantilly, crème de marrons, luxe, macaron, marron glacé, meringue, mont-blanc, mont-blanc angelina, mousse, patisserie, salon de thé angelina, tarte, thé, vanille

Le Mont-Blanc Angelina est un mythe. Cette pâtisserie qui fait fondre le monde entier sera à l’honneur du 9 au

1 jour 1 recette Entrées Plats Poissons

Tartare de saumon et haddock

10 octobre 20189 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire Balsamique, concombre, Haddock, saumon, tartare

Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de saumon • 100 g de haddock • 1 concombre

1 jour 1 recette Entrées Une idée pour le réveillon

Escalope de foie gras poêlée au Sauternes, tranche de brioche dorée, pommes et griottes rôties au beurre

9 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire beurre, brioche, cassonade, foie gras, griottes, sauternes

Préparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4

Actualités Adresses Restaurants

Caviar Kaspia lance la «Pause Kaspia»

3 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire caviar, caviar baeri impérial, caviar beluga, caviar kaspia, caviar osciètre, champagne, kaspia, luxe, Paris, pause kaspia, place de la madeleine, vodka

Proposée jusqu’au mois de décembre, la «Pause Kaspia» permet de s’initier à la dégustation de caviars d’exception et de découvrir

Adresses Restaurants

Le nouvel envol de Lasserre

2 octobre 2018 Arnaud Aucun commentaire 39V, avenue franklin roosevelt, caviar, chef de cuisine, chef étoilé, gastronomie, george V, lasserre, luxe, nicolas le tirrand, Paris, pavillon de doyen, plaza athénée, rené lasserre, restaurant, truffe

Après la rénovation remarquable de sa salle unique au monde, dont le toit s’ouvre majestueusement pour dévoiler le ciel de

1 jour 1 recette Plats Poissons

Filet de barbue aux pommes et au cidre

20 septembre 2018 Arnaud Aucun commentaire barbue, cidre, crème fraîche, pomme, vinaigre

Ingrédient pour 4 personnes : 4 filet(s) de barbue • 3 pomme(s) rouge(s) • 2 oignon(s) • 2 brin(s) de persil • 150 ml de cidre brut • 200 g de crème

Livres Rendez-vous

15ème édition du Salon du Livre Gourmand de Périgueux les 23, 24 et 25 novembre 2018

5 septembre 2018 Arnaud Aucun commentaire gourmand, Périgueux, Pierre Hermé, Salon du Livre

Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux vous donne rendez- vous les 23, 24 et 25 novembre 2018 pour sa

1 jour 1 recette Entrées

Petits canapés norvégiens au saumon fumé

21 juillet 2018 Arnaud Aucun commentaire basilic, Chavroux, chèvre, saumon, Saumon de Norvège, tortilla

Préparation : 20 minutes Cuisson : sans Saumon 4 tranches de Saumon de Norvège fumé

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