Pâtes « Mezze maniche » farcies à la ricotta, Jambon de Parme AOP, asperges et réduction de crème safranée
Ingrédients pour 4 personnes 250g pâtes “Mezze maniche” 150 g Ricotta fraîche 70g Jambon de Parme AOP 30g Parmigiano Reggiano
Read MoreIngrédients pour 4 personnes 250g pâtes “Mezze maniche” 150 g Ricotta fraîche 70g Jambon de Parme AOP 30g Parmigiano Reggiano
Read MoreCuisson : 16 minutes Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre Blue Belle (moyenne) • 3
Read MoreBellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin
Read MorePour quatre personnes : 1/2 Reblochon • 4 galettes de blé ou de maïs • 4 tranches de jambon •
Read MorePréparation : 25 minutes – Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 4 feuilles de brick • 1/4
Read MorePréparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de
Read MorePréparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet
Read MoreAvec les premiers du melon sur les étals, il prend ses quartiers d’été dans vos assiettes ! Coupez sa chair en petits cubes puis détaillez les tranches de Jambon de Bayonne en fines lamelles. Maintenant que vous maîtrisez la coupe en cubes, coupez ainsi le fromage de brebis.
Read MoreA la Chandeleur, pour changer des crêpes au sucre, pensez à faire des crêpes salées. Elles se prêtent à toutes les fantaisies et s’accommodent à peu près de tout. Garnissez-les avec du gruyère râpé, de la béchamel, du jambon, du saumon, du poulet…
Read MorePréparation : 15 minutes Cuisson : 25
Read MorePréparation : environ 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2,5 kg d’asperges blanches • Sel • 20 g de graines de tournesol • 2 ciboules
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