Cocotte de veau aux asperges vertes, crème parfumée à l’anis vert et fenouil sauvage
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’escalopes de veau • 8 asperges
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oignon
Aile de raie au beurre sur tranches de céleri rôties au four et sa crème au vin blanc
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 aile de raie sans la peau
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Soupe gratinée à l’oignon
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros oignons • 50 grammes de beurre • 2
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Bricks aux oeufs et thon
Temps de préparation : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes (4 briques) : 8 feuilles de brick • 1 boite
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Wrap méditerranéen d’agneau bio et légumes croquants
Préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’épaule d’agneau bio en émincés • 2
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Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 20 minutes Pour 2 portions : Pour le pesto : ½ botte
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Le Croque-Rural par Marc Veyrat
Ingrédients pour 2 croque-monsieur : 4 belles tranches de pain de campagne • Du reblochon fermier – On vous laisse
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Spanakopita par Juan Arbelaez
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes :
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Risotto végétariens au chaource et ciboulette
Ingrédients pour 4 personnes : Riz a risotto 200g • Bouillon de légumes 1litre • Oignon ½ pièces • Ciboulette ¼ de botte
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Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert
Préparation : 35 minutes
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Lasagne de choux à la ricotta et jambon de pays
Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet
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