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oignon

1 jour 1 recette Plats Poissons 

Aile de raie au beurre sur tranches de céleri rôties au four et sa crème au vin blanc

21 octobre 202021 octobre 2020 Arnaud aile de raie, céleri rave, citron jaune, échalote, oignon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 aile de raie sans la peau

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1 jour 1 recette Plats Vidéos 

Soupe gratinée à l’oignon

20 octobre 202020 octobre 2020 Laure Pierre bouillon de volaille, oignon, pain de campagne, recette en video, soupe, soupe gatinée, video de cuisine

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 gros oignons • 50 grammes de beurre • 2

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1 jour 1 recette Plats Poissons 

Bricks aux oeufs et thon

4 octobre 20207 octobre 2020 Laure Pierre brick, Listao, oignon, Thon, œufs

Temps de préparation : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes (4 briques) :  8 feuilles de brick • 1 boite

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Wrap méditerranéen d’agneau bio et légumes croquants

3 octobre 2020 Arnaud agneau, ail, épaule d’agneau, oignon, poivron, tortillas, Wrap

Préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’épaule d’agneau bio en émincés • 2

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1 jour 1 recette Entrées Plats 

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

23 septembre 202023 septembre 2020 Arnaud ail, baguette, basilic, chèvre, oignon, origan, parmesan, persil, pesto, tomate, œuf

Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 20 minutes  Pour 2 portions : Pour le pesto : ½ botte

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1 jour 1 recette Cuisiners Plats Secrets de chefs 

Le Croque-Rural par Marc Veyrat

27 mars 202027 mars 2020 Arnaud ciboulette, croque monsieur, lardons, Marc Veyrat, oignon, pain de campagne, Reblochon

Ingrédients pour 2 croque-monsieur : 4 belles tranches de pain de campagne • Du reblochon fermier – On vous laisse

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1 jour 1 recette Cuisiners Plats Secrets de chefs 

Spanakopita par Juan Arbelaez

18 mars 202018 mars 2020 Arnaud huile d’olive, Juan Arbelaez, oignon, pinard, Spanakopita, œuf

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes :

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1 jour 1 recette Accompagnements 

Risotto végétariens au chaource et ciboulette

7 août 201920 août 2020 Arnaud Chaource, ciboulette, oignon, Risotto, riz

Ingrédients pour 4 personnes :  Riz a risotto 200g • Bouillon de légumes 1litre • Oignon ½ pièces • Ciboulette ¼ de botte

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

8 mars 20187 mars 2018 Arnaud ail, escalopes, huile d’olive, oignon, origan, veau

Préparation : 35 minutes                                  

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1 jour 1 recette Plats 

Lasagne de choux à la ricotta et jambon de pays

13 septembre 2017 admin câpres, jambon, Lasagne, oignon, piquillo, ricotta, tomates

Préparation : 15 mn                   Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet

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1 jour 1 recette Plats 

Crêpes indiennes, pois chiches et avocats

5 juillet 20175 juillet 2017 Arnaud avocats, crêpes, oignon, pois chiches, Vivien Paille

Mélangez la semoule et la farine dans un grand saladier. Ajoutez l’oignon coupé très finement, les épices, le sel et le poivre. Mélangez et ajoutez tout en mélangeant 500ml d’eau…

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Jean-Marc Ressegand, éleveur de chèvres laitières

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

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Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Salade d’été à l’avocat et au palet de chèvre frais

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