oignon

1 jour 1 recette Cuisiners Plats Secrets de chefs 

Le Croque-Rural par Marc Veyrat

27 mars 202027 mars 2020 Arnaud ciboulette, croque monsieur, lardons, Marc Veyrat, oignon, pain de campagne, Reblochon

Ingrédients pour 2 croque-monsieur : 4 belles tranches de pain de campagne • Du reblochon fermier – On vous laisse

Lire la suite

1 jour 1 recette Cuisiners Plats Secrets de chefs 

Spanakopita par Juan Arbelaez

18 mars 202018 mars 2020 Arnaud huile d’olive, Juan Arbelaez, oignon, pinard, Spanakopita, œuf

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes :

Lire la suite

1 jour 1 recette Accompagnements 

Risotto végétariens au chaource et ciboulette

7 août 2019 Arnaud Chaource, ciboulette, oignon, Risotto, riz

Ingrédients pour 4 personnes :  Riz a risotto 200g • Bouillon de légumes 1litre • Oignon ½ pièces • Ciboulette ¼ de botte

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats Viandes 

Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

8 mars 20187 mars 2018 Arnaud ail, escalopes, huile d’olive, oignon, origan, veau

Préparation : 35 minutes                                  

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats 

Lasagne de choux à la ricotta et jambon de pays

13 septembre 2017 admin câpres, jambon, Lasagne, oignon, piquillo, ricotta, tomates

Préparation : 15 mn                   Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats 

Crêpes indiennes, pois chiches et avocats

5 juillet 20175 juillet 2017 Arnaud avocats, crêpes, oignon, pois chiches, Vivien Paille

Mélangez la semoule et la farine dans un grand saladier. Ajoutez l’oignon coupé très finement, les épices, le sel et le poivre. Mélangez et ajoutez tout en mélangeant 500ml d’eau…

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats Poissons 

Papillottes de cabillaud maraîchères

20 décembre 201619 décembre 2016 Arnaud cabillaud, carotte, Lesieur, oignon, Papillottes, poireau, poivron, tomates

Lavez et épluchez la carotte. Coupez-la en 2 et émincez-la en biseau.
Taillez l’oignon rouge en petits quartiers de 1 cm.
Taillez les poireaux en petits tronçons de ½ cm et détaillez le poivron en fines lanières.

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats Viandes 

Bœuf bourguignon

17 novembre 2016 Arnaud boeuf, bourguignon, bœuf bourguignon, carottes, champignons, herta, oignon, vin

Dans une cocotte, faites dorer dans l’huile chaude les cubes de viande sur toutes leurs faces et les carottes coupées en rondelles. Ajoutez l’oignon et les lardons et faites également dorer…

Lire la suite

Nouveaux produits 

Sauces asiatiques traditionnelles prêtes à l’emploi

20 avril 201620 avril 2016 Laure Pierre aigre douce, ail, asie, Blue dragon, huitre, oignon, piment, sauce asiatique, sichuanaise, tomate

Blue Dragon, marque leader de produits asiatiques dans de nombreux pays, innove en lançant une nouvelle gamme de sauces asiatiques traditionnelles prêtes à l’emploi, appelées aussi Stir Fry…

Lire la suite

1 jour 1 recette Plats 

Potée d’Auvergne

17 mars 201620 avril 2016 Arnaud Auvergne, oignon, poitrine, pommes de terre, Potée, Potée d'Auvergne, saucisson

Éliminer les premières feuilles du chou avant de l’effeuiller et de laver les feuilles. Les faire blanchir 3 min dans de l’eau bouillante salée. Passer sous l’eau froide et égoutter…

Lire la suite

1 jour 1 recette 

Rosette d’agneau à la fleur de sel de Guérande en écrin d’herbes, cannelloni de courgettes et petit artichaut

30 mars 201530 mars 2015 Arnaud agneau, céleri-branche, cerfeuil, estragon, Le Guérandais, oignon, Sel de Guérande

Ingrédients 4 personnes : 600 g Filet d’agneau, préalablement dénervé par le boucher • 10 g Fleur de sel de Guérande Le

Lire la suite