Desserts Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Desserts Vins et champagnes

Galette et champagne reine et roi de l’Epiphanie !

4 janvier 202325 janvier 2023 Laure Pierre beurre charentes poitou aop, champagne, champagne ayala, champagne bollinger, champagne charpentier, champagne chassenay d’arce, champagne de saint gall, champagne gosset, champagne lanson, champagne millesime, champagne piper heidsieck, champagne tribaut schloesser, Couronne, dior, dior 30 montaigne, dom perignon, epiphanie 2023, galette des rois, galette dior, galette hotel de crillon, galette le burgundy, galette potel et chabot, hotel de crillon, jeffrey cagnes, Ladurée, laduree galette, le burgundy paris, lenotre galette, luxe, maison imbert, mandarine corse, Nina Métayer, nina metayer galette couronne, patisserie dior, Philippe Conticini, philippe conticini galette, potel et chabot, reine, roi, vergers suaron

Traditionnelle ou aux saveurs originales, la galette des rois est la gourmandise incontournable du début de l’année. Avec sa couleur

1 jour 1 recette Desserts

Muesli à la poêle, pomme et yaourt

14 septembre 2022 Arnaud amandes, dattes, miel, Muesli, noix

Temps de préparation : 35 minutes – 20 minutes de cuisson + 15 minutes de préparation Ingrédients (pour un grand bol de

1 jour 1 recette Desserts

Tarte aux fraises de saison et son gel de persil

2 août 20223 août 2022 Arnaud beurre, crème pâtissière, fraises, gel, persil, tarte, vanille

Avec 600 grammes de fraises La pâte sablée : 250 gr de farine • 125 gr de beurre taillé en tout petits

Desserts Pâtissiers

La Maison Lenôtre célèbre les fruits d’été !

31 mai 202231 mai 2022 Arnaud chocolat, entremet, feuille dautomne lenotre, figue, fraise, framboise, gaston lenotre, Guy Krenzer, haute patisserie, le bagatelle lenotre, le shuss lenotre, lenotre patisserie, luxe, macaron lenotre, maison lenotre, Pavlova, verrine

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, Lenôtre nous entraîne dans un voyage gustatif et teinte sa collection printemps-été de touches

Six coups de foudre sucrés pour la Saint Valentin

14 février 202214 février 2022 Laure Pierre 14 février, angelina, coup de cœur sucre saint valentin, gateaux saint valentin, Ladurée, Lenôtre, luxe, patisserie saint valentin, Philippe Conticini, picard, Pierre Hermé, saint valentin angelina, saint valentin conticini, saint valentin laduree, saint valentin lenotre, saint valentin picard, saint valentin pierre herme, Saint-valentin

Le 14 février, c’est la Saint Valentin, une journée placée sous le signe de l’Amour. Pour fêter ce moment romantique,

Desserts Une idée pour le réveillon

Top 10 des meilleures bûches de Noël 2021

13 décembre 202113 décembre 2021 Laure Pierre angelina, bûches de noël, buches de noel 2021, buches lenotre, buches picard, buches pierre herme, cedric grolet, chantilly, chocolat, chocolat blanc, chocolat dulcey, chocolat noir, Christophe Adam, citron, collection buches de noel, confiture de lait, crème brûlée, creme de marron, France, fromage blanc, hotel lutetia, hotels barriere, Juan Arbelaez, le crillon, le crillon paris, le lutetia, le meurice, le royal monceau rafles paris, Lenôtre, luge, luxe, mandarine, marron, meringue, mousse au chocolat, noel 2021, noix de pécan, Paris, petit papa noel, physalis, picard, Pierre Hermé, pistache, praliné, tino rossi, trolong mondot, Valrhona, vanille de madagascar, vanille de tahiti, yuzu

Comme chaque année, les bûches de Noël font leur grand come-back. Plus créatives, plus belles, plus gourmandes, force est de

1 jour 1 recette Desserts

Poêlée de figues au miel de lavande et au vinaigre balsamique

27 octobre 2021 Arnaud figues, lavande, miel, vinaigre balsamique

Préparation : 5 minutes Cuisson

Desserts Pâtissiers

Pierre Hermé lance sa première collection d’entremets nomades

26 mai 202126 mai 2021 Laure Pierre France, haute patisserie, ispahan, luxe, montebello, orphéo, Paris, Pierre Hermé, pierre herme collection nomade, pierre hermé paris

Pierre Hermé vient de dévoiler sa première collection nomade composée de trois entremets pâtissiers réinterprétant les saveurs Fetish de la

Desserts Pâtissiers Vins et champagnes

A Pâques, le chocolat est à l’honneur !

31 mars 202131 mars 2021 Laure Pierre château lagrange, château marquis de terme, Conticini, hotel du louvre, hotel lutecia, Lenôtre, les fiefs de lagrange, les vignerons du vendômois, margaux le 9, montgreffier, parc hyatt paris vendome, Paris, picard, pierre hermes, rhum el pasador de oro xo, saint-julien

Les fêtes de Pâques sont l’occasion de se retrouver en famille et chaque année, c’est le même rituel, on s’offre

1 jour 1 recette Desserts

Verrines healthy au kiwi et son granola au chocolat

25 janvier 2021 Arnaud chocolat, flocons d’avoine, fromage blanc, Granola, kiwi, miel, sirop d’agave

Préparation : 12 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 verrines : 600g de fromage blanc (ou yaourt végétal, skyr…) • 4

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon Vins et champagnes

Quels vins boire pour accompagner 15 bûches de Noël d’exception ?

14 décembre 202019 décembre 2020 Laure Pierre buche, Chocolatiers, pâtissiers

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé

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