Desserts Archives - www.savoir-cuisiner.fr

1 jour 1 recette Desserts

Pancake géant au kiwi de l’Adour

14 janvier 2020 Arnaud Adour, kiwi, pancake, sucre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10+20 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pour la

Desserts Nouveaux produits Pâtissiers

Trois galettes des rois à l’honneur chez Hugo & Victor

3 janvier 20203 janvier 2020 Laure Pierre amande, beurre, beurre bordier, brioche des rois, citron confit, Frangipane, galette des rois, Hugo&Victor, hugues pouget, hyères, luxe, pâte d’amande, pâte feuilletée, Provence, sucre vanillé, ’Epiphanie

Pour célébrer l’Épiphanie comme il se doit, Hugues Pouget propose trois versions audacieuses de l’incontournable galette des rois. Ces merveilleuses

Desserts Nouveaux produits Pâtissiers

Nina Métayer créée la galette « rosace » en hommage à Notre-Dame de Paris

3 janvier 20203 janvier 2020 Laure Pierre beurre aop charente poitou, Café Pouchkine, cathedrale de paris, epiphanie 2020, fete des rois, France, gault et millau, incendie de notre dame de paris, Jean François Piège, la rochelle, le grand restaurant, le meurice, le raphaël, londre, luxe, Nina Métayer, notre dame de paris, Paris, pâte feuilletée, patisserie, pompiers de paris, roi mage, rosace de notre dame de paris, ’Epiphanie

Pour célébrer l’Épiphanie, la talentueuse cheffe pâtissière Nina Métayer a souhaité rendre hommage à Notre-Dame de Paris. Elle a reproduit

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon

Hugo&Victor et Kaviari s’unissent pour créer la Bûche K

27 novembre 201927 novembre 2019 Laure Pierre ananas, Bûche de Noël, buche K by hugues pouget, caviar, caviar albinos, citron, citron konatsu, citron vert, dacquoise, dessert, esturgeon, France, Hugo&Victor, hugues pouget, Kaviari, luxe, mets, Paris, patisserie, perle du japon, œuf d’esturgeon

Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon

15 bûches de Noël haute couture

21 novembre 201921 novembre 2019 Laure Pierre adrien salavert, buches, bûches de noël, burgundy paris, Café Pouchkine, cedric grolet, chef pâtissier, chocolat, Christophe michalak, dalloyau, dessert de noel, dominique costa, florent margaillan, France, hôtel, hotel le crillon, Hugo&Victor, hugues pouget, jimmy mornet, la reserve paris, le crillon, le fouquet’s paris, le grand hotel du cap ferrat, le meurice, le royal monceau, luxe, matthieu carlin, nicolas paciello, noel 2019, palace, parc hyatt paris vendome, Paris, pascal hainigue, patisserie, patisserie de luxe, patrick pailler, peninsula paris, Pierre Hermé, Yann Couvreur

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances

1 jour 1 recette Desserts

Couronne de riz condé aux fruits rouges et à la liqueur de framboise

28 mai 2019 Arnaud Cartron, fraise, framboise, Gariguette, Joseph cartron, liqueur, riz

Ingrédients pour 6/8personnes : 200 g de riz rond • 1 l de lait entier cru • 3 œufs •

1 jour 1 recette Desserts

Clafoutis aux pommes au Carré Frais et Banania

4 mars 2019 Arnaud Banania, Carré Frais, Clafoutis, pommes

Préparation 20 minutes / Cuisson 50minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : 2 cuillères à soupe de Banania intense • 120g de Carré

1 jour 1 recette Desserts

Granola aux Noix de Grenoble AOP

4 juin 20183 juin 2018 Arnaud avoine, cannelle, figues, Granola, lin, noix, pavot, pommes, raisins secs, sésame, sirop d’érable, tournesol

Pour un petit déjeuner sain, complet et gourmand, quoi de meilleur qu’un granola maison? A base de flocons d’avoine, ce

1 jour 1 recette Desserts

Sablés aux biscuits roses

17 mai 2018 Arnaud biscuits roses, colorant, reims, sablés, Sainte Lucie

Préparation : 30 min Repos : 1 h

1 jour 1 recette Desserts Plats

Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes avec Eric Frechon et Pierre Augé !

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Le 2 février sortez poêles, fouets et spatules ! En effet, pour célébrer la Chandeleur et changer de la sempiternelle crêpe

1 jour 1 recette Desserts

Mille-feuilles de Gavottes à la vanille

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, Gavottes, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Mille-feuilles, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes) Pour 24 Gavottes (crêpes dentelle du commerce) : Pour la crème pâtissière

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