Passer au contenu
Récents :
  • Nouveau coffret Frapin VSOP en édition limitée
  • Ruinart : champagne star du web en 2020 !
  • Osez le champagne avec le fromage !
  • Etui seconde peau pour les cuvées «R» de Ruinart
  • «31.12» la cuvée incontournable de la Saint Sylvestre !
www.savoir-cuisiner.fr

www.savoir-cuisiner.fr

Le rendez-vous des gourmands et des gourmets

  • Une idée pour le réveillon
  • Boutique
    • Art de la table
    • Décoration de cuisine
    • Linge de table
      • Nappes
      • Torchons
    • Ustensiles de cuisine
  • 1 jour 1 recette
    • Entrées
    • Plats
      • Gibier
      • Poissons
      • Viandes
      • Volailles
    • Accompagnements
    • Desserts
  • Vidéos
  • Actualités
    • Livres
    • Rendez-vous
    • Nouveaux produits
      • Ustensiles et accessoires
  • Secrets de chefs
    • Cuisiners
    • Pâtissiers
    • Restaurants
    • Salons de thé
  • Vins et champagnes

veau

1 jour 1 recette Plats Viandes 

Côte de veau au barbecue, olives de Kalamata et citron confit, courgettes grillées et vinaigrette tomate-abricot

22 mars 202019 mars 2020 Arnaud abricots, ananas, citron, Côte de veau, courgettes, oignons, olives, tomate, veau

Par le Chef Julien Duboué Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille

21 mars 202019 mars 2020 Arnaud mozzarella, oignons, Orloff, riz, tomate, veau

Par le Chef Julien Duboué Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Emincé de veau fondant, crème d’artichaut moutardée et jeunes légumes à crus

20 mars 202019 mars 2020 Arnaud ail, artichaut, carottes, cerfeuil, endive, laurier, pois gourmands, queues de persil, romarin, thym, veau

Par le Chef Julien Duboué Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients pour 5 personnes :

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Poissons Viandes 

Tartare de veau, asperges vertes et palourdes

19 mars 202019 mars 2020 Arnaud amandes de mer, Asperges, champignons, ciboulette, palourdes, veau

Par le Chef Julien Duboué Préparation : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 430 g de filet de veau

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Rôti de veau à la sauge, mijote de crosnes, topinambours, châtaignes et compotée d’airelle

10 novembre 201920 août 2020 Arnaud airelle, châtaignes, crosnes, rôti, sauge, topinambours, veau

Préparation : 30minutes                     Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 à

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Blanquette de veau au lait de coco, citronnelle, gingembre, curry vert, racines de cerfeuil et butternut

5 novembre 20195 novembre 2019 Arnaud butternut, cerfeui, citronnelle, coriandre, Flora Mikula, Mikula, veau

Préparation : 30 minutes                       Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 8

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats 

Boulettes de veau dans leur pain Pita, salade de tomates et concombre

26 juin 2019 Arnaud boulette, concombre, oignons, Pains Pita, pickles, tomate, veau

Préparation : 35 minutes                               Cuisson :

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Brochettes de veau grillées pak choi sauce au fromage bleu orange

9 juin 2018 Arnaud bleu, brochettes, fromage, orange, veau

Préparation : 35 minutes                Cuisson : dépend de la cuisson souhaitée Ingrédients pour 4 personnes

Lire la suite
1 jour 1 recette Plats Viandes 

Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert

8 mars 20187 mars 2018 Arnaud ail, escalopes, huile d’olive, oignon, origan, veau

Préparation : 35 minutes                                  

Lire la suite
1 jour 1 recette 

Haché de veau basquaise

20 janvier 201520 janvier 2015 Arnaud huile de tournesol, jambon de Bayonne, Piment d’Espelette, poivron rouge, poivron vert, Tendriade, tournesol, veau

Préparation : 30 minutes              Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 370 g de

Lire la suite
1 jour 1 recette Gibier Plats Viandes Volailles 

Pavé d’autruche façon Maturini revisité

29 décembre 201421 avril 2016 Arnaud autruche, canard, cognac, Corinthe, foie gras, Maturini, poivre noir, veau

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés d’autruche • 4 escalopes de foie gras de canard cru • 40 g de raisins secs

Lire la suite
  • ← Précédent

Nos vidéos

Brioche au sucre et vanille facile à faire

Brownies aux noix de pécan avec Monsieur Cuisine Connect

Lentilles aux saucisses de Morteau

Crêpes à la bière

Soupe gratinée à l’oignon

Jean-Marc Ressegand, éleveur de chèvres laitières

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Salade d’été à l’avocat et au palet de chèvre frais

Au menu

  • 1 jour 1 recette
    • Desserts
    • Entrées
    • Plats
      • Accompagnements
      • Gibier
      • Poissons
      • Viandes
      • Volailles
  • Actualités
  • Adresses
    • Restaurants
    • Salons de thé
  • Informations commerciales
  • Livres
  • Nouveaux produits
  • Rendez-vous
  • Secrets de chefs
    • Cuisiners
    • Pâtissiers
  • Une idée pour le réveillon
  • Ustensiles et accessoires
  • Vidéos
  • Vins et champagnes

Publié récemment

  • Nouveau coffret Frapin VSOP en édition limitée 28 décembre 2020
  • Ruinart : champagne star du web en 2020 ! 21 décembre 2020
  • Osez le champagne avec le fromage ! 17 décembre 2020
  • Etui seconde peau pour les cuvées «R» de Ruinart 17 décembre 2020
  • «31.12» la cuvée incontournable de la Saint Sylvestre ! 17 décembre 2020

Trouvez une recette ou une idée à partir d’un ingrédient

Les mots gourmands

ail beurre caviar champagne Chandeleur chef chocolat chèvre citron crème crêpes cuisine dessert farine foie gras France Fête de la Gastronomie gastronomie huile d’olive jambon livre luxe légumes noël oignon oignons Paris patisserie pommes pommes de terre poulet recette restaurant réveillon Saint-valentin salade saumon sucre tarte tomates vanille veau vin œuf œufs

Abonnez-vous à notre newsletter

Mots-clés

ail beurre caviar champagne Chandeleur chef chocolat chèvre citron crème crêpes cuisine dessert farine foie gras France Fête de la Gastronomie gastronomie huile d’olive jambon livre luxe légumes noël oignon oignons Paris patisserie pommes pommes de terre poulet recette restaurant réveillon Saint-valentin salade saumon sucre tarte tomates vanille veau vin œuf œufs

© 2014-2020 Savoir Cuisiner – Tous droits réservés

Mentions légales

Conditions Générales d'Utilisation

Politique de confidentialité

Abonnez-vous à notre newsletter

Copyright © 2021 www.savoir-cuisiner.fr. Tous droits réservés.
Theme ColorMag par ThemeGrill. Propulsé par WordPress.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Pour continuez à utiliser le site Savoir-Cuisiner.fr vous devez acceptez l'utilisation des cookies.J'accepte les cookiesJe refuse les cookiesPolitique de confidentialité