noël Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Actualités Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon

Les 20 plus belles bûches de Noël

23 novembre 2017 admin 0 Commentaire Alain ducasse, bûches de noël, chocolat, Chocolatiers, Christophe michalak, daloyau, fauchon, four seasons, grand vefour, Guy Martin, hôtel, hôtel george V, hôtel métropole, la maison du chocolat, Ladurée, le crillon, le fouquet’s, le meurice, le prince de galles, le ritz, Lenôtre, luxe, mandarin oriental, monaco, monte carlo, noël, palace, Paris, pâtissiers, pierre gagnaire, Pierre Hermé, Pierre Marcolini, plaza athénée, Royal Monceau, sélection bûche de noël 2017, stéphanie le Quellec, vanille

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, les grands pâtissiers et chocolatiers ont imaginé

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Poissons Une idée pour le réveillon Vins et champagnes

Homard et langouste, deux trésors gourmands de la mer

9 décembre 20169 décembre 2016 Laure Pierre 0 Commentaire chablis, champagne drapier, champagne pol roger, homard, homard breton, langouste, mer, meursault, noël, pouilly fumé, réveillon, Riesling, saint sylvestre

Le homard et la langouste sont deux crustacés délicats, raffinés et très savoureux. Mets de choix, ces joyaux de la mer sont toujours appréciés servis aux réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre. Mais connaissez-vous leurs similitudes et différences ?

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Une idée pour le réveillon Vins et champagnes

Quel champagne servir à l’apéritif ?

7 décembre 20168 décembre 2016 Laure Pierre 0 Commentaire beaumont de crayères, champagne, charles legend, chassenay d’arce, drapier, e.leclerc, emmanuel dravigny, jour de l'an, Marque Repère, noël, Pol Roger, réveillon, sabine godme

Brut, extra brut ou rosé, le champagne c’est le vin de la fête. Servi à l’apéritif, il saura aiguiser les papilles de vos convives tout en leur ouvrant l’appétit.

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Rendez-vous Vins et champagnes

La cave des Galeries Lafayette débouche des bouteilles d’exception

23 novembre 2016 Laure Pierre 0 Commentaire armagnac, Calvados, cave des galerieslafayette, champagne, duclot, Galerieslafayette, noël, Paris, pétrus, pomerol, réveillon, sauternes, vins, vodka, whisky

La Cave des Galeries Lafayette est l’adresse de prédilection des amateurs de vin parisiens et internationaux. Couvrant 450 m2, elle abrite 2500 références en direct des châteaux et maisons…

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Livres Une idée pour le réveillon

Recettes de fêtes inratables

11 novembre 20169 novembre 2016 Laure Pierre 0 Commentaire fêtes, Larousse, noël, Recettes de fêtes, réveillon

Cette année c’est vous qui recevez… Et une fois encore l’angoisse monte à l’idée de tout rater. Dans cet ouvrage de Vincent Amiel, découvrez 70 recettes de fête bluffantes et inratables…

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Actualités Ustensiles et accessoires

13 nouveaux designs des Red Cups Starbucks pour Noël

10 novembre 2016 Arnaud 0 Commentaire noël, Red Cups, Starbucks

Depuis 1997, Starbucks célèbre la période de Noël avec une Red Cup emblématique. Au fil des années, ses illustrations se sont révélées tantôt modernes avec de délicats coups de pinceau et des couleurs vives, tantôt nostalgiques avec l’incontournable gui et bien d’autres décorations…

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1 jour 1 recette Poissons

Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l’aneth

22 décembre 201521 avril 2016 Arnaud 0 Commentaire aneth, crème liquide, jour de l'an, noël, recette de saumon, saumon fumé

Préparation : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 2 plaquettes de saumon fumé • 1 boîte d’œufs de lumps rouges • 20 cl de crème liquide entière • 1

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Bûche glacée à l’ananas

21 décembre 201420 décembre 2014 Arnaud 0 Commentaire ananas, bûche glacée, dessert, gingembre, noël, physalis, pistaches, réveillon, vanille

Préparation : 20 minutes

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1 jour 1 recette Plats Volailles

La dinde de la Mère Noël

20 décembre 201421 avril 2016 Arnaud 0 Commentaire airelles, bouillon, cannelle, cognac, dinde, échalotes, gingembre, Golden, marron, Mère Noël, noël, pommes, raisins secs, volaille

Ingrédients pour 8 personnes : 1 dinde de 3,5 kg environ • 150 g de gelée d’airelles • 3 verres de bouillon de volaille.

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1 jour 1 recette

Bûche au thé et au citron

17 décembre 201416 décembre 2014 Arnaud 0 Commentaire buche, Bûche de Noël, citron, dessert, Maïzena, noël, punchage, thé

Préparation : 1 heure 30 Cuisson : 45 minutes Ingrédients

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Les Français feront-ils la fête à Noël ?

11 novembre 201411 novembre 2014 Laure Pierre 0 Commentaire 24 décembre, 31 décembre, bûche glacée, budget, chapon, chocolat noir, compatriotes, cuisine, cuisiner, déco, dépense, dinde, euro, facebook, fait maison, foie gras, Français, gigot, gourmandise, invité, magie, noël, noix de saint-jacques, panel, par personne, Périgord, plat, préparation, purée, recette, repas, réveillon, saumon, savoir cuisiner, tradition, traditionnel, truffe

Cette année pour le réveillon de Noël, 95 % de Français ne dépenseront pas plus de 50 € par personne

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