Laure Pierre, Author at www.savoir-cuisiner.fr

Le parc de Thoiry organise d’incroyables dîners au milieu de la savane africaine !

2 juin 2023 Laure Pierre anabelle de la panouse, animaux sauvages, antilopes, comte de la panouse, comtesse de la panouse, diner dans la savane, diner parc de thoiry, elephant dafrique, frederic jaunault, gnous, luxe, parc animalier, parc zoologique de thoiry, paul de la panouse, Thoiry, thoiry frederic jaunault, yvelines, zèbres

Cet été le parc de Thoiry (Yvelines) propose une expérience immersive inédite en France : des dîners en plein cœur

Vins et champagnes

18 flacons de champagne Ruinart 1926 découverts dans les caves de Paul Bocuse

28 février 2023 Laure Pierre bocuse ruinart 1926, champagne ruinart millésime 1926, collonges au mont d’or, luxe, millésime ruinart 1926, Paul Bocuse, restaurant paul bocuse, ruinart

La découverte d’un millésime ancien procure toujours une vive émotion qui dépasse le simple point de vue œnologique. C’est lors

Nouveaux produits

Häagen-Dazs et Pierre Hermé lancent une collection de crèmes glacées au macaron

23 février 2023 Laure Pierre creme glacee haagen dazs, haagen dazs, haagen dazs pierre herme, haagen dazs pierre herme intermarche, intermarche, luxe, Pierre Hermé

Häagen-Dazs et Pierre Hermé se sont associés pour créer leur première collection de crèmes glacées au macaron. Le fabricant de

Vins et champagnes

Yannick Alléno présente «Fuori Marmo», premier vin élevé en jarre de marbre de Carrare !

12 janvier 2023 Laure Pierre cabernet sauvignon igt costa toscana 2019, cuvée fuori marmo, domaine fuori mondo, luxe, marbre de carrare, olivier paul morandini, paolo carli, Yannick alléno

Le Chef étoilé Yannick Alléno, Paolo Carli, PDG des Carrières Henraux et le vigneron Olivier Paul-Morandini du Domaine Fuori Mondo

Pâtissiers Secrets de chefs

Yu Tanaka est le nouveau Chef pâtissier du Bristol Paris

10 janvier 2023 Laure Pierre Eric Frechon, le bristol eric frechon, le bristol paris, luxe, Millefeuilles, nomination le bristol paris, paris brest, patissier le bristol paris, Saint-Honoré, yu tanaka, yu tanaka le bristol

Après 6 années à sublimer les desserts d’Épicure, en tant que sous-chef, puis responsable pâtisserie, Yu Tanaka vient d’être nommé nouveau Chef pâtissier

Ustensiles et accessoires

Mauviel 1830 et le Chef étoilé Jean Imbert créent une soupière d’exception

10 janvier 2023 Laure Pierre cocotte mauviel 1830, jean imbert, luxe, mauviel 1830, mauviel 1830 jean imbert, normandie, villedieu les poeles

Ce bijou de table en cuivre réinterprète les codes de l’orfèvrerie appliqués à la chaudronnerie. Les inspirations du chef étoilé,

Desserts Vins et champagnes

Galette et champagne reine et roi de l’Epiphanie !

4 janvier 202325 janvier 2023 Laure Pierre beurre charentes poitou aop, champagne, champagne ayala, champagne bollinger, champagne charpentier, champagne chassenay d’arce, champagne de saint gall, champagne gosset, champagne lanson, champagne millesime, champagne piper heidsieck, champagne tribaut schloesser, Couronne, dior, dior 30 montaigne, dom perignon, epiphanie 2023, galette des rois, galette dior, galette hotel de crillon, galette le burgundy, galette potel et chabot, hotel de crillon, jeffrey cagnes, Ladurée, laduree galette, le burgundy paris, lenotre galette, luxe, maison imbert, mandarine corse, Nina Métayer, nina metayer galette couronne, patisserie dior, Philippe Conticini, philippe conticini galette, potel et chabot, reine, roi, vergers suaron

Traditionnelle ou aux saveurs originales, la galette des rois est la gourmandise incontournable du début de l’année. Avec sa couleur

Plats Poissons Une idée pour le réveillon Viandes

Pour les fêtes, Hugo Desnoyer et la Maison Petrossian mettent leur savoir-faire en boîte !

2 décembre 2022 Laure Pierre boucherie hugo desnoyer, caviar ossetra royal, caviar petrossian, hugo desnoyer, hugo desnoyer petrossian, luxe, mets festif, Petrossian, reveillon 2022

Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du

Nouveaux produits

Nespresso et Pierre Hermé créent une collection festive de cafés

2 décembre 2022 Laure Pierre Arabica, café, cafes nespresso pierre herme, luxe, Nespresso, nespresso pierre herme, Pierre Hermé

Pierre Hermé et les maîtres-torréfacteurs Nespresso ont créé une collection de cafés d’exception, aussi audacieuse que délicieuse. Cette collection en