France

Pâtissiers Secrets de chefs Une idée pour le réveillon 

Kaviari et Bernachon créent une bûche de Noël chocolat-caviar

21 novembre 2018 Laure Pierre Aucun commentaire bernachon, biscuit, Brownie, Bûche de Noël, caramel, caviar, caviar osciètre, chocolat, chocolat noir, France, glacage, Kaviari, luxe, Lyon, noisettes, noix de pécan, papille, Paris, réveillon, réveillon de noël

La bûche K by Bernachon est née de la collaboration entre la Maison Bernachon, célèbre pour ses chocolats aux goûts

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Nouveaux produits 

Glaces et sorbets Pierre Hermé livrés partout en France et c’est gratuit !

28 juin 2018 Laure Pierre Aucun commentaire chronofresh, France, glaces, livraison gratuite, luxe, patisserie, Pierre Hermé, sorbet, vacances

Pour sa collection d’été, Pierre Hermé a travaillé les textures et ciselé les saveurs au sein d’harmonieuses compositions glacées qui

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Rendez-vous 

4ème édition du championnat de France de Barbecue

29 avril 201629 avril 2016 Arnaud Aucun commentaire barbecue, France, Saintes-Maries-de-la-Mer, weber

Une soixantaine d’équipes sont déjà inscrites à la 4ème édition du championnat de France de Barbecue 2016 qui se tiendra les 25 et 26 juin 2016 aux Saintes-Maries-de-la-Mer.

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Nouveaux produits Ustensiles et accessoires 

Kajo, le panier nomade dedans-dehors

29 janvier 201621 avril 2016 Laure Pierre Aucun commentaire fleur, France, fruit, jardin, kajo, léger, légume, maison, matière, nomade, panier, plastique recyclage, Potager, pouss’vert, résistant, verger

Le nouveau panier Kajo Pouss’Vert se veut un objet à la fois pratique pour récolter les fruits et légumes, et

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Adresses 

Les Fermes de Gally : de la terre à l’assiette

27 janvier 201627 janvier 2016 Laure Pierre Aucun commentaire agriculteur, artisan, boutique-café, brunch, café, canapé, chocolat, confiture, déjeuner, épicerie, Fermes de gally, feucherolles, France, fruits, Gouter, herbes aromatiques, huile, jardinier, légumes, marché, miel, miel éponyme, producteur, produits régionaux, proximité, table, vin, vinaigre, yvelines

Les Fermes de Gally cultivent l’art de vivre gourmand dans leur nouveau magasin situé à Feucherolles (Yvelines). La rédaction de

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Adresses Vins et champagnes 

Le Chais d’Œuvre de Manuel Peyrondet

27 janvier 201621 avril 2016 Laure Pierre Aucun commentaire année, cave, chais d’œuvre, chef sommelier, club, enfant, entreprise, France, grands crus, Manuel Peyrondet, membre, parent, Paris, particulier, passion, projet, Royal Monceau, Sommelier, sommellerie, transmettre, transmission, vigneron, vin, vin en ligne

Après cinq années passées comme Chef sommelier au Royal Monceau, Manuel Peyrondet se consacre aujourd’hui pleinement à Chais d’Œuvre. Depuis

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Actualités 

Une nouvelle variété de pomme cultivée en France

6 janvier 201521 avril 2016 Arnaud Aucun commentaire France, Jazz, Nouvelle-Zélande, pomme

Pomme bicolore à la robe rouge orangée, Jazz ne ressemble à aucune autre ! Issue d’un croisement naturel entre deux

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Rendez-vous 

Goût de France / Good France le 19 mars 2015

7 décembre 20148 décembre 2014 Arnaud Aucun commentaire bistrot, chefs, cuisine, Épicure, France, Good France, Goût de France, ONG, savoir cuisiner

1000 chefs célèbrent la gastronomie française et le diner à la française sur les 5 continents Le jeudi 19 mars

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Actualités 

Sonia Papet, l’unique femme à la tête de la loge d’un palace parisien

25 juin 2014 Laure Pierre Aucun commentaire bristol paris, concierge, étranger, faubourg saint-honoré, France, georges V, hôtel, hôtellerie de luxe, la rochelle, mexico, new-york, palace, Paris, prestigieux, Sonia Papet

Sonia Papet vient d’être nommée Chef concierge du Bristol Paris. Après plus de 17 ans d’expérience au sein de l’hôtellerie

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Actualités 

Le Mirazur 11ème au classement du « Meilleur Restaurant du Monde »

29 avril 201429 avril 2014 Laure Pierre Aucun commentaire agro-alimentaire, alain passard, atelier saint-germain, copenhague, critique culinaire, danemark, France, industrie, joël robuchon, jury, le noma, l’arpège, meilleur restaurant du monde, mirazur, palmarès, rené redzepi, san pellegrino

Aucune table française ne figure dans le top ten 2014 du «Meilleur Restaurant du Monde», un classement établi par le

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Actualités 

Endives et poireaux au Printemps, c’est succulent !

25 mars 201425 mars 2014 Arnaud Aucun commentaire amis, apéritif, déguster, douceur, Endives, entre, étals, famille, finir, fondant, fraîcheur, France, gourmand, maintenir, moment, nord, pique-nique, place, poireaux, poisson, pot-au-feu, pourquoi, printemps, revenir, salade, sauce, saveur, soleil, soupes, succulent, sud, toute, œuf

La douceur et le soleil reviennent sur toute la France, finis les soupes et pot-au-feu, place à la fraîcheur des

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