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Nina Métayer créée la galette « rosace » en hommage à Notre-Dame de Paris

3 janvier 20203 janvier 2020 Laure Pierre beurre aop charente poitou, Café Pouchkine, cathedrale de paris, epiphanie 2020, fete des rois, France, gault et millau, incendie de notre dame de paris, Jean François Piège, la rochelle, le grand restaurant, le meurice, le raphaël, londre, luxe, Nina Métayer, notre dame de paris, Paris, pâte feuilletée, patisserie, pompiers de paris, roi mage, rosace de notre dame de paris, ’Epiphanie

Pour célébrer l’Épiphanie, la talentueuse cheffe pâtissière Nina Métayer a souhaité rendre hommage à Notre-Dame de Paris. Elle a reproduit

Vins et champagnes

Le champagne, c’est le vin de la fête !

21 décembre 201929 décembre 2019 Laure Pierre Ayala, Blanc de Blancs, Bollinger, champagne, chardonnay, charles legend, chassenay d’arce, damien hugot, drappier, Épernay, France, Gosset, luxe, millésime, perrier jouët, pinot noir, Pol Roger, reims, roederer

Le Champagne se partage, en tête à tête, en famille ou entre amis notamment au passage de la nouvelle année.

Vins et champagnes

Ron Arad signe pour Ruinart «Trio» une malle d’exception

29 novembre 2019 Laure Pierre art, bois, champagne, chêne, cuir, designer, dom ruinart blanc de blancs 1993, dom ruinart blanc de blancs 2004, dom ruinart rosé 1998, édition limitée, Épernay, étain, France, jura, luxe, Made in France, magnum, malle ruinart trio, objet d’art, orfèvrerie d’anjou, reims, ron arad, ruinart, savoir-faire français, seau a champagne, tanneries roux, vasque, vignoble de champagne

Ruinart a choisi Ron Arad pour designer «Trio», une malle en chêne qui accueille trois magnums : Dom Ruinart Blanc de

Vins et champagnes

Champagne Ayala «Silver Edition», un jéroboam édité à 200 exemplaires

27 novembre 201927 novembre 2019 Arnaud ay, Ayala, boisson, brut nature ayala, champagne, champagne ayala, chardonnay, cuvée, fêtes de fin d’année, France, luxe, pinot meunier, pinot noir, region champagne, sans dosage, série limitée, silver edition ayala, vigne

Pour sa cuvée Brut Nature, la Maison Ayala a choisi le format jéroboam (3 litres). Présentée dans un écrin métallique

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon

Hugo&Victor et Kaviari s’unissent pour créer la Bûche K

27 novembre 201927 novembre 2019 Laure Pierre ananas, Bûche de Noël, buche K by hugues pouget, caviar, caviar albinos, citron, citron konatsu, citron vert, dacquoise, dessert, esturgeon, France, Hugo&Victor, hugues pouget, Kaviari, luxe, mets, Paris, patisserie, perle du japon, œuf d’esturgeon

Pour les fêtes de fin d’année, Hugues Pouget, chef pâtissier de la Maison Hugo & Victor a imaginé une bûche

Actualités Adresses Restaurants

Bellota-Bellota ouvre son premier restaurant à La Ferme du Golf Megève

25 novembre 201925 novembre 2019 Arnaud alpes, bellota-bellota, byzance caviar, Charcuterie, chorizo, cochon, Coquillettes, edmond de rothschild, France, groupe edmond de rotchschild, haute savoie, hotel de luxe, jambon, jambon iberique, jambon pata negra, la ferme du golf, lounge, luxe, megeve, mont d’arbois, montagnes, raclette, saumon fumé, tapas, tarama

Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin

Desserts Pâtissiers Une idée pour le réveillon

15 bûches de Noël haute couture

21 novembre 201921 novembre 2019 Laure Pierre adrien salavert, buches, bûches de noël, burgundy paris, Café Pouchkine, cedric grolet, chef pâtissier, chocolat, Christophe michalak, dalloyau, dessert de noel, dominique costa, florent margaillan, France, hôtel, hotel le crillon, Hugo&Victor, hugues pouget, jimmy mornet, la reserve paris, le crillon, le fouquet’s paris, le grand hotel du cap ferrat, le meurice, le royal monceau, luxe, matthieu carlin, nicolas paciello, noel 2019, palace, parc hyatt paris vendome, Paris, pascal hainigue, patisserie, patisserie de luxe, patrick pailler, peninsula paris, Pierre Hermé, Yann Couvreur

Comme le Père Noël, la bûche fait partie de la fête. Cette année, maîtres-pâtissiers et chocolatiers ont imaginé des alliances

Vins et champagnes

Edition limitée «Moonraker» pour fêter les 40 ans de partenariat Bollinger-Bond

24 octobre 2019 Laure Pierre agent 007, ay, bois, Bollinger, bollinger moonraker, champagne, cristal, cristal saint-louis, cuvée moonraker, designer, eon production, éric berthès, étain, France, James Bond, james bond 007, ken adam, luxe, moonraker, navette spaciale, seau a champagne

Depuis 1979, année de la sortie de Moonraker, Bollinger est le champagne officiel de James Bond. Pour célébrer ses 40

Vins et champagnes

Grand Marnier dévoile la cuvée Louis Alexandre

23 octobre 2019 Laure Pierre art de vivre, cognac, cognac vsop, cuvée, France, Grand Marnier, grand marnier cuvée louis alexandre, liqueur, louis alexandre marnier lapostole, luxe, orange ameère, spiritueux, vsop

Cette cuvée d’exception, est un hommage à Louis-Alexandre Marnier-Lapostole créateur de la marque et à sa recette inspirée d’un rituel

Pâtissiers

Première boutique Bernachon à Paris

25 septembre 2019 Arnaud bernachon, bon marche, chocolat, feve de cacaco, France, luxe, Lyon, Paris, philippe bernachon, tablette

Tel un cocon gourmand, la nouvelle boutique de la Maison Bernachon ouvrira ses portes le 22 octobre prochain. Une première

Adresses Restaurants

En 2020, Le Fouquet’s s’installe au Musée du Louvre à Abu Dhabi

28 août 201928 août 2019 Arnaud abu dhabi, art, brasserie, brasserie le fouquet’s, chef étoilé, culture, décoration, dominique desseigne, emirats arabes unis, fouquet’s, France, gastronomie, groupe barrière, jean nouvel, louvre abu dhabi, luxe, mobilier national, musée du louvre, Paris, pierre gagnaire

Le Fouquet’s ouvrira ses portes aux Emirats arabes unis début 2020, avec une carte élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire.

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