Pour les fêtes, Hugo Desnoyer et la Maison Petrossian mettent leur savoir-faire en boîte !
Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du
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Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du
Lire la suiteDu mois de septembre et jusqu’à la fin de l’automne, c’est le moment idéal pour déguster la viande d’agneau bio
Lire la suiteMets raffiné, la viande d’agneau, tendre et savoureuse, tient une place de choix dans la cuisine festive, notamment à Pâques.
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Lire la suitePréparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’épaule d’agneau bio en émincés • 2
Lire la suitePar le Chef Julien Duboué Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes
Lire la suitePar le Chef Julien Duboué Préparation : 40 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti
Lire la suitePar le Chef Julien Duboué Préparation : 35 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes Ingrédients pour 5 personnes :
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