Chandeleur Archives - www.savoir-cuisiner.fr

1 jour 1 recette Desserts Plats

Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes avec Eric Frechon et Pierre Augé !

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Le 2 février sortez poêles, fouets et spatules ! En effet, pour célébrer la Chandeleur et changer de la sempiternelle crêpe

1 jour 1 recette Desserts

Mille-feuilles de Gavottes à la vanille

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, Gavottes, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Mille-feuilles, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes) Pour 24 Gavottes (crêpes dentelle du commerce) : Pour la crème pâtissière

1 jour 1 recette Desserts

Aumônière de crêpes, pommes sautées, caramel au beurre salé

1 février 2018 Arnaud 2 février, caramel, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, pommes, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 40 minutes – Cuisson : 20 minutes – Repos : 1 h) Pour la pâte à crêpes : 2 œufs • 25 cl de lait

1 jour 1 recette Desserts

Millefeuille de crêpes croustillantes

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes) Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine • 50 g d’œufs

1 jour 1 recette Plats

Samossas de crêpes jambon blanc-mascarpone

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, Samossas, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 15 minutes – Cuisson : 2 minutes) Pour la pâte à crêpes : 80 g de farine • 100 g d’œufs

1 jour 1 recette Plats

Les crêpes versions salées

2 février 20173 février 2017 Laure Pierre béchamel, Chandeleur, crêpes, jambon, salées, saumon

A la Chandeleur, pour changer des crêpes au sucre, pensez à faire des crêpes salées. Elles se prêtent à toutes les fantaisies et s’accommodent à peu près de tout. Garnissez-les avec du gruyère râpé, de la béchamel, du jambon, du saumon, du poulet…

1 jour 1 recette Desserts

Faites sauter les crêpes !

2 février 20173 février 2017 Laure Pierre Chandeleur, crêpes

Qui n’a jamais été confronté au rite du « lancer-retourné » de crêpes ? Une tradition qui promet bonheur et fortune et qui consiste à tenir une pièce de monnaie dans la main gauche, tandis que de la droite on fait sauter la crêpe !

Nouveaux produits

Et si vous réalisiez des crêpes artistiques ?

2 février 20162 février 2016 Laure Pierre alsa, Chandeleur, concours, crêpe art, crêpes, dessins animés, Maïzena, minions, mode d’emploi, poêle, pokémon, Tefal, Top Chef

Fini la montagne de crêpes que maman prépare seule en cuisine. Désormais, amusez-vous en famille à imaginer toutes formes de

Faites sauter les crêpes !

1 février 2016 Laure Pierre Chandeleur, crêpes, crêpes sucrées, tradition

Qui n’a jamais été confronté au rite du « lancer-retourné » de crêpes ? Une tradition qui promet bonheur et

Desserts Vins et champagnes

Avec quel vin déguster les crêpes sucrées ?

1 février 201621 avril 2016 Arnaud Ackerman, beurre, calvados groult, champagne, champagne ayala, champagne blanc de blanc, Chandeleur, chantilly, chocolat, cidre, citron, confiture de fraises, crémant de loire, crêpes au sucre, crêpes bretonnes, crêpes sucrées, farine, fruits rouge, monmousseau, pamplemousse, sarrasin, sucre, vanille, vignoblesetsignatures, vouvray, œufs

Crémant de Loire rosé brut, Cuvée 1811 (5,90 €) Elégante robe rose tendre de belle transparence, bulles très fines pour

Les crêpes version salées

1 février 201621 avril 2016 Laure Pierre Chandeleur, crêpes, crêpes salées, galette

A la Chandeleur, pour changer des crêpes au sucre, pensez à faire des crêpes salées. Elles se prêtent à toutes

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