DessertsPâtissiers

La Maison Lenôtre célèbre les fruits d’été !

Pour fêter l’arrivée des beaux jours, Lenôtre nous entraîne dans un voyage gustatif et teinte sa collection printemps-été de touches gourmandes aux accents fruités et colorés !

Fraises, framboises, cerises ou abricots composent les grands classiques de la Maison qui ont été revisités en savoureux desserts d’été par Guy Krenzer, Directeur de la Création Lenôtre (www.lenotre.com)

  • Le Schuss. Cette pâtisserie, qui tire son nom des Jeux Olympiques de Grenoble, se pare cette saison d'un beau rouge printanier. Sur un sablé croquant, on trouve un biscuit joconde, une mousse aérienne au fromage blanc et de la crème fouettée décorée de pralinette amande, le tout agrémenté d'un nappage de groseille, framboise et de fraises fraîches. A partir du 4 aout 2022, il laissera place au «Schuss Figues-Framboises» décoré de pralinette amande, le tout agrémenté de figues au miel et framboises fraîches. Schuss aux fraises disponible jusqu’au 21 juin 2022. Existe en verrine individuelle (8,50 €) et en entremets à partager pour 4, 6 et 8 personnes à partir de 38,50 €. Schuss Figues-Framboises disponible à partir du 4 aout 2022. Existe en verrine individuelle (8,50 €) et en entremets à partager pour 4, 6 et 8 personnes à partir de 39 €.