Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Cuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
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basilic
Lasagne végétarienne aux lentilles vertes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes
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Hamburger bacon, tomates, basilic, mozzarella
Coupez les tomates, l’oignon et la mozzarella en rondelles. Coupez les tomates confites en petits dés et placez-les dans un saladier, ajoutez les feuilles de basilic ciselées, la gousse d’ail écrasée et deux cuillerées à soupe d’huile…
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Guy Martin fait voyager nos papilles dans le Venice Simplon-Orient-Express
Pour la première fois, le Chef étoilé du Grand Véfour, Guy Martin, met toute son expertise dans la création d’une nouvelle identité culinaire pour le train de légende Venice Simplon-Orient-Express…
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Saucisse sèche et sa brochette de légumes
Préparation : 10 minutes
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Croque-Rösti de pommes de terre aux légumes à l’italienne
Ingrédients pour 4 personnes : 12 Röstis de pommes de terre aux légumes McCain • 12 tomates cerise • 12 billes de mozzarella
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Mini-brochettes de madeleines aux graines de pavot accompagnées de Jambon de Parme, tomates et basilic
Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 12
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Chaussons jambon, tomates, basilic
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquet de
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Tarte aux deux pommes et orange, crumble de châtaignes
Cuisson : 25 minutes Préparation : 25
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Petits pots à portée de main
Parce qu’il ne faut pas forcément être un jardinier expert pour semer des graines, Le Paysan a créé les « Trios
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