Bellota-Bellota ouvre son premier restaurant à La Ferme du Golf Megève
Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin
Read MoreBellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin
Read MorePréparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 30 gr de chapelure fine 40 gr de parmesan 25 gr
Read MoreFaire suer les échalotes et l’ail dans l’huile d’olive pendant 5mn. Ajouter le riz et nacrer pendant 5 minutes, verser le vin blanc, faire réduire et incorporer le bouillon puis cuire 16 minutes…
Read MoreLaver les légumes. Couper les courgettes en grandes lamelles, les poivrons en quarts, les aubergines en rondelles et enlever la première peau des oignons nouveaux…
Read MoreLes moules font partie de nos mets favoris, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de frites. Populairement appelé «moules-frites», ce duo se
Read MoreAndrée Rosier la première femme à recevoir le titre de « Meilleur Ouvrier de France » en cuisine après avoir
Read MoreAprès avoir envahi les apéritifs festifs avec le muffin Saumon Basilic, Paso débarque dès le 1er avril avec un muffin
Read MorePréparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets
Read More