poire Archives - www.savoir-cuisiner.fr

1 jour 1 recette

Arnaud 17 février 201517 février 2015 beurre, bugnes, Bugnes au chocolat, cacao, chocolat, farine, framboise, kirsch, levure, poire, œuf

Bugnes au chocolat

Préparation : 30 minutes (la veille) + 30 minutes (le jour même) Cuisson : 7 à 8 minutes environ par

1 jour 1 recette

Arnaud 12 février 201512 février 2015 chocolat, crumble, dessert, Ker Cadélac, poire, savoir cuisiner

Crumble poire et chocolat

Préparation : 10 minutes Cuisson : 18 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 16 palets Bretons pur beurre

Nouveaux produits

Arnaud 31 juillet 201430 juillet 2014 Bretagne, cidre, fruits rouges, Kerisac, poire

Quand le cidre rencontre les fruits…

L’entreprise Kerisac, située à Guenrouët en Loire-Atlantique, représente à elle seule, un fragment de l’histoire des cidres français. Breton dans

Nouveaux produits

Laure Pierre 8 avril 20147 avril 2014 Ackerman, ambroisie, ambrosa, apéritif, brut, cabernet franc, chardonnay, chenin, chocolaté, concour national, crémant de loire, crème brûlée, dessert, dieux, divine, fleurs d’oranger, gâteau au chocolat, mythologie grecque, note, nuance, olympe, or, pêche, poire, préciosité, robe, substance

Ambrosa, une précieuse cuvée

La cuvée Ambrosa née chez Ackerman est un clin d’œil à l’ambroisie, la substance divine destinée à nourrir les dieux

Laure Pierre 7 avril 201411 avril 2014 biscuit, caramélisé, châtaine, compote, crème, déguster, délicieux, dessert aux fruits, doré, farine d’épeautre, four, fruits secs, gâteau, gâteau moelleux, gorger, gourmandise, ingrédient, jardin, meringue, nutritif, patisserie, pistache, poire, Prat, recueil, saison, sarrasin, seigle, sirop d’érable, tarte, zeste de citron

Délicieux desserts aux fruits de saison

Quoi de plus réjouissant que de déguster un gâteau moelleux et doré, tout juste sorti du four ? Et s’il

Laure Pierre 12 février 201412 février 2014 amande, Amorino, amour, apéritif, arômes, bellor, biscuit cuiller, biscuit sablé, bonbon, bouche, bouchée, bulles, Café Pouchkine, caviar, champagne, chantilly, chocolat blanc, coffret, coing, confit, coup de foudre, crème, cuivre, cuvée, cœur, De Neuville, dessert, duo, Duval Leroy, écrin, en-K, éternité, fleur d’oranger, florale, foie gras, fraîcheur, framboise, fruité, ganache, gastronomie, gelée, gingembre, glace royale, glaé, grains, grand cru, impérial rosé, ispahan, Kaviari, lait, Lenoble, Lenôtre, litchis, macaron, mariage, mascarpone, Mercier, meringue, mini, Moët&Chandon, mousse, nez, Nicolas feuillatte, noir, orient, osciètre, palais, papilles, parisien, passion, pétales, picard, Pierre Hermé, Pierre Marcolini, pinot noir, poire, pomme, pomponnes, pont des arts, praliné, printemps haussmann, recette, reflet, robe, romantisme, rose, rouge, ruban, sac, Saint-valentin, satin, saumonée, saveur, sensualité, Sœur, Tanagra, tête-tête, tialien, truffe, vanille, vin, Vincent guerlais

Tout pour organiser un dîner romantique

Le 14 février, on pense à sa Valentine ou à son Valentin ! On l’aime et on lui prouve !

1 jour 1 recette Desserts

Arnaud 5 février 20142 mai 2016 amandes, guimauve, mélisse, poire

Poire pochée, garnie d’une farce crémeuse et d’amandes caramélisées guimauve et glace à la mélisse

Préparation : 1 heure

1 jour 1 recette Desserts

Arnaud 5 février 20142 mai 2016 coriandre, gingembre, glace, poire, soupe, yaourt

Soupe de Poire au gingembre, cannelloni à la coriandre et glace yaourt

Préparation : 30 minutes