«Comme un chef», la Bible de la cuisine mondiale
Ce véritable cours de cuisine, très complet, très visuel, a été réalisé avec dix huit des plus grands chefs et
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Larousse
Recettes de fêtes inratables
Cette année c’est vous qui recevez… Et une fois encore l’angoisse monte à l’idée de tout rater. Dans cet ouvrage de Vincent Amiel, découvrez 70 recettes de fête bluffantes et inratables…
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Pour le plaisir des papilles…
L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu» est un ouvrage de référence qui propose 100 recettes toutes testées et illustrées par les chefs enseignants du célèbre institut…
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L’Italie au bout de la fourchette
Lorsque le leader du marché des sauces s’associe à un grand chef étoilé, le résultat est unique et innovant.
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Festoyez comme les Gaulois !
Envie de remonter le temps lors d’un dîner et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d’un banquet convivial et copieux ?Découvrez et appréciez leur gastronomie…
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