Le rendez-vous des gourmands et des gourmets
Avec les premiers du melon sur les étals, il prend ses quartiers d’été dans vos assiettes ! Coupez sa chair en petits cubes puis détaillez les tranches de Jambon de Bayonne en fines lamelles. Maintenant que vous maîtrisez la coupe en cubes, coupez ainsi le fromage de brebis.
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Le tourteau est un crabe appelé aussi «dormeur» que l’on trouve sur les étals vivant ou cuit. Il se déguste sous toutes les formes, et en plus, il est diététique car peu calorique.
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Coupez les blancs de poulet en cubes. Coupez le melon en quatre, ôtez les graines et la peau puis détaillez chaque quartier en lamelles. Coupez le citron en fines lamelles.
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Coupez les blancs de poulet en cubes. Coupez le melon en quatre, ôtez les graines et la peau puis détaillez chaque quartier en lamelles. Coupez le citron en fines lamelles…
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Préparation : 15 minutes
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Préparation : 15 minutes
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Préparation : 20minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : ½ melon • ½ baguette • 90 g
Lire la suitePréparation : 20 minutes
Lire la suitePréparation : 15 minutes Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 1
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 20-25 minutes Ingrédients pour
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