Alain Passard & Maison Fragile lancent leur collection «Dame Nature»
Alain Passard et Maison Fragile, c’est d’abord la rencontre de deux amoureux de la Nature et de la précieuse matière première qu’elle
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Read MorePréparation : 35 minutes Cuisson : dépend de la cuisson souhaitée Ingrédients pour 4 personnes
Read MoreIngrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées • 1 jaune d’œuf pour la dorure Pour la compote : 2 pommes sucrées • 250 g de
Read MoreSolange Azagury-Partridge, célèbre créatrice de joaillerie londonienne, a imaginé avec Ladurée un délicieux macaron tout rond, tout bon, baptisé le
Read MoreDans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits. Y casser les œufs et délayer, peu à peu, avec le lait (cette opération peut se faire au mixer, ou mieux au blender).
Read MoreIngrédients pour 4 personnes : Une boite de Saint-Jacques surgelées bio Food4Good • 4 oranges bio • 1 échalote bio • 1 cuillère à
Read MorePour la Saint Valentin, jour si particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la création de
Read MorePréparation : 20 minutes Cuisson : 12 +
Read MorePréparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 Reblochon de Savoie • 4 carottes • 1 avocat • 2 oranges •
Read MoreFeuille à feuille de magret fumé et guimauve à l’orange Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 100 g de Foie
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