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Calendrier de l’Avent 2019 Bonne Maman en édition limitée

28 novembre 2019 Laure Pierre biscuit, Bonne Maman, calendrier de l’avent, calendrier de l’avent bonne maman, confiture, noël, pate de fruit, réveillon, tradition

Bonne Maman apporte une touche de magie aux matins de décembre avec son tout nouveau Calendrier de l’Avent, un joli

1 jour 1 recette Desserts Plats

Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes avec Eric Frechon et Pierre Augé !

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Le 2 février sortez poêles, fouets et spatules ! En effet, pour célébrer la Chandeleur et changer de la sempiternelle crêpe

1 jour 1 recette Desserts

Mille-feuilles de Gavottes à la vanille

1 février 2018 Arnaud 2 février, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, Gavottes, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Mille-feuilles, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes) Pour 24 Gavottes (crêpes dentelle du commerce) : Pour la crème pâtissière

1 jour 1 recette Desserts

Aumônière de crêpes, pommes sautées, caramel au beurre salé

1 février 2018 Arnaud 2 février, caramel, Chandeleur, confiture, crème Chantilly, crêpe bretonne, crêpes, crêpes dentelle, Eric Frechon, gavotte, lait, lazare, le bristol, luxe, m6, Nutella, pâte à crêpes, pierre augé, pommes, sucre, Top Chef, tradition, vanille

Pour 4 personnes (Préparation : 40 minutes – Cuisson : 20 minutes – Repos : 1 h) Pour la pâte à crêpes : 2 œufs • 25 cl de lait

1 jour 1 recette Desserts

Millefeuille de crêpes croustillantes

Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes) Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine • 50 g d’œufs

1 jour 1 recette Plats

Samossas de crêpes jambon blanc-mascarpone

Pour 4 personnes (Préparation : 15 minutes – Cuisson : 2 minutes) Pour la pâte à crêpes : 80 g de farine • 100 g d’œufs

Actualités

Faites sauter les crêpes !

1 février 2016 Laure Pierre Chandeleur, crêpes, crêpes sucrées, tradition

Qui n’a jamais été confronté au rite du « lancer-retourné » de crêpes ? Une tradition qui promet bonheur et

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8 Français sur 10 veulent du Foie Gras pour les Fêtes

24 novembre 201424 novembre 2014 Arnaud foie gras, goût, Plaisir, tradition

Les fêtes de fin d’année sont inconcevables sans Foie Gras : c’est ce que pensent 8 Français sur 10. Pour

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Les Français feront-ils la fête à Noël ?

11 novembre 201411 novembre 2014 Laure Pierre 24 décembre, 31 décembre, bûche glacée, budget, chapon, chocolat noir, compatriotes, cuisine, cuisiner, déco, dépense, dinde, euro, facebook, fait maison, foie gras, Français, gigot, gourmandise, invité, magie, noël, noix de saint-jacques, panel, par personne, Périgord, plat, préparation, purée, recette, repas, réveillon, saumon, savoir cuisiner, tradition, traditionnel, truffe

Cette année pour le réveillon de Noël, 95 % de Français ne dépenseront pas plus de 50 € par personne

Nouveaux produits

Nouveau millésime pour la cuvée sir Winston Churchill

3 juillet 2014 Laure Pierre beurre, britannique, cave, champagne, citron vert, cuvée, cuvée sir winston churchill, Épernay, fraîcheur, maison familiale, miel, Pol Roger, prestige, tradition

Elaborée en très petites quantités dans la pure tradition champenoise, la nouvelle cuvée de prestige Pol Roger « Sir Winston Churchill

Livres

La cuisine d’Azerbaïdjan originale et conviviale

4 juin 2014 Laure Pierre asie centrale, Azerbaïdjan, cuisine, culture, Editions du Chêne, gastronomie, perse, plat, russie, tradition

La cuisine d’Azerbaïdjan est née il y a des millénaires. Héritière des traditions culinaires nomades turco-mongoles, elle s’est mariée à

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