macaron

Nouveaux produits 

Première gamme de macarons vegan chez Ladurée

10 mars 2020 Laure Pierre chocolat noir pure origine perou, huile de coco, huile de tournesol, Ladurée, laduree paris, lait de soja, luxe, macaron, macaron caramel, macaron chocolat, macaron laduree, macaron vegan laduree, noix de coco, patisserie

Ladurée dévoile ses tout premiers macarons vegan au chocolat et au caramel sans blanc d’œuf, sans beurre et sans crème, mais

Lire la suite

Entrées Pâtissiers Salons de thé 

Pour la Saint-Valentin collection «Juste un baiser» chez Ladurée

30 janvier 2020 Laure Pierre amour, ananas, chantilly, chocolat, crème Chantilly, curcuma, cœur, fete des amoureux, France, fruit de la passion, gingembre, Ladurée, laduree juste un baiser, luxe, macaron, Paris, patisserie, Saint-valentin

Pour la Saint Valentin, Ladurée célèbre la fête des amoureux avec sa collection « Juste un baiser». Sur les coffrets de

Lire la suite

Adresses Restaurants 

Pierre Hermé Paris s’implante au Komo Monaco

7 mai 2019 Arnaud bonbon, carrement chocolat, chef étoilé, chocolat, fooding, France, gâteaux, haute patisserie, ispahan, ispahan pierre herme, jardin enchante pierre herme, komo monaco, lifestyle, luxe, macaron, macaron pierre herme, Mauro Colagreco, mode, montebello, Paris, patisserie, Pierre Hermé, principauté de monaco, restauant, tapas

La Principauté de Monaco s’apprête à célébrer l’ouverture d’un nouveau concept store fédérant mode, lifestyle et fooding : Komo Monaco.

Lire la suite

Adresses Salons de thé 

Journées du Mont-Blanc chez Angelina

26 octobre 2018 Arnaud angelina, chantilly, crème de marrons, luxe, macaron, marron glacé, meringue, mont-blanc, mont-blanc angelina, mousse, patisserie, salon de thé angelina, tarte, thé, vanille

Le Mont-Blanc Angelina est un mythe. Cette pâtisserie qui fait fondre le monde entier sera à l’honneur du 9 au

Lire la suite

Nouveaux produits 

Le Solangette, le nouveau macaron Ladurée

29 août 2017 Laure Pierre agriculture biologique, chocolat, claire hetizler, coffret, Corse, joaillerie, Ladurée, londres, luxe, macaron, macaron solangette, marmelade d’orange, orange, orange corse, Paris, patisserie, produit de luxe, solange azagury-partridge, solange pour ladurée

Solange Azagury-Partridge, célèbre créatrice de joaillerie londonienne, a imaginé avec Ladurée un délicieux macaron tout rond, tout bon, baptisé le

Lire la suite

Pâtissiers Secrets de chefs 

Nouvelle boutique Pierre Hermé dans le Marais

19 août 2017 Laure Pierre ananas rôti, chocolat, citron vert, confiserie, fruit de la passion, gâteaux de voyage, glace, haut marais, jamin, jeff van dyck, luxe, macaron, noix de coco, Paris, patisserie, Pierre Hermé, quartier des enfants rouges, rose, thé, vanille

C’est au 4, rue de Bretagne à Paris, en plein cœur du mythique quartier des Enfants Rouges dans le Haut-Marais, qu’a pris place la nouvelle boutique de Pierre Hermé…

Lire la suite

Livres 

Réalisez les gâteaux oubliés de Mercotte

16 novembre 2016 Laure Pierre baba au rhum, cyril ligniac, gâteaux oubliés, grimoire, le meilleur pâtissier, m6, macaron, Mercotte, religieuse

Vous rêvez chaque semaine de réaliser les desserts présentés par Mercotte dans « Le Meilleur Pâtissier », la célèbre émission diffusée sur M6 ? C’est désormais possible…

Lire la suite

Nouveaux produits 

Coup de foudre sucré et salé pour la Saint Valentin

11 janvier 201512 janvier 2015 Laure Pierre bavarois, betterave, bouchée, calisson, cassis, chocolat, coulis, crème pâtissière, cube, déclaration d’amour, décor, diamant, dîner en tête à tête, douceur, foie gras, friandise, fruits rouges, gâteau, guimauve, Lenôtre, macaron, orange, pâte à choux, pâte d’amandes, pralinée, Saint-Honoré, Saint-valentin, sans gluten, sucre candy, valentin, valentine, vanille bourbon de Madagascar, week-end, yuzu

Pour la Saint Valentin, jour si particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la création de

Lire la suite

Rendez-vous 

Action solidaire : Un don, un macaron

18 mars 201418 mars 2014 Laure Pierre association, haute pâtisserie française, Jour du macaron, macaron, pâtissiers, Pierre Hermé, relais desserts, vaincre la mucoviscidose

Le jeudi 20 mars, Pierre Hermé et les membres Relais Desserts, l’association qui rassemble l’élite de la Haute Pâtisserie française

Lire la suite

Actualités 

Tout pour organiser un dîner romantique

12 février 201412 février 2014 Laure Pierre amande, Amorino, amour, apéritif, arômes, bellor, biscuit cuiller, biscuit sablé, bonbon, bouche, bouchée, bulles, Café Pouchkine, caviar, champagne, chantilly, chocolat blanc, coffret, coing, confit, coup de foudre, crème, cuivre, cuvée, cœur, De Neuville, dessert, duo, Duval Leroy, écrin, en-K, éternité, fleur d’oranger, florale, foie gras, fraîcheur, framboise, fruité, ganache, gastronomie, gelée, gingembre, glace royale, glaé, grains, grand cru, impérial rosé, ispahan, Kaviari, lait, Lenoble, Lenôtre, litchis, macaron, mariage, mascarpone, Mercier, meringue, mini, Moët&Chandon, mousse, nez, Nicolas feuillatte, noir, orient, osciètre, palais, papilles, parisien, passion, pétales, picard, Pierre Hermé, Pierre Marcolini, pinot noir, poire, pomme, pomponnes, pont des arts, praliné, printemps haussmann, recette, reflet, robe, romantisme, rose, rouge, ruban, sac, Saint-valentin, satin, saumonée, saveur, sensualité, Sœur, Tanagra, tête-tête, tialien, truffe, vanille, vin, Vincent guerlais

Le 14 février, on pense à sa Valentine ou à son Valentin ! On l’aime et on lui prouve !

Lire la suite

1 jour 1 recette Desserts 

Macaron infiniment citron

7 février 20142 mai 2016 Arnaud citron, macaron

Une recette de Pierre Hermé Pour environ 72 macarons Ingrédients de la Crème citron : 200 g d’œufs • 220 g de sucre

Lire la suite