fruits rouges Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Vins et champagnes

Avec quel vin déguster les crêpes salées ?

1 février 201621 avril 2016 Laure Pierre Ackerman, Alsace, auchan, cabernet franc, carrefour market, cave de ribeauvillé, Chandeleur, chinon, crêpes salées, fruits de mer, fruits rouges, leclerc, noix de saint-jacques, pinot noir, saumon, Saumur Champigny, tanin, vin

César de Vendôme 2014 (4,50 €) Jolie robe jaune paille limpide et brillante pour ce vin, qui au nez dégage

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La rencontre du cidre et des fruits par Kerisac

2 février 20152 février 2015 admin bretons, cidre, Cidre et Fruits Rouges, cidres Kerisac, fraîcheur, framboises, fruits rouges, Kerisac, normands

«Cidre et Fruits Rouges» c’est la rencontre des notes acidulées des griottes, des baies de sureau avec la douceur du

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Coup de foudre sucré et salé pour la Saint Valentin

11 janvier 201512 janvier 2015 Laure Pierre bavarois, betterave, bouchée, calisson, cassis, chocolat, coulis, crème pâtissière, cube, déclaration d’amour, décor, diamant, dîner en tête à tête, douceur, foie gras, friandise, fruits rouges, gâteau, guimauve, Lenôtre, macaron, orange, pâte à choux, pâte d’amandes, pralinée, Saint-Honoré, Saint-valentin, sans gluten, sucre candy, valentin, valentine, vanille bourbon de Madagascar, week-end, yuzu

Pour la Saint Valentin, jour si particulier où les cœurs romantiques se livrent, Guy Krenzer, Chef de la création de

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Quand le cidre rencontre les fruits…

31 juillet 201430 juillet 2014 Arnaud Bretagne, cidre, fruits rouges, Kerisac, poire

L’entreprise Kerisac, située à Guenrouët en Loire-Atlantique, représente à elle seule, un fragment de l’histoire des cidres français. Breton dans

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Cartron N°7 un sacré numéro !

7 mai 20146 mai 2014 Laure Pierre bourgogne, cartron n°7, cassis noir de bourgogne, caviste, cerise de Montmorency, cocktails, épicerie fine, fruits rouges, glace, Joseph cartron, liqueur

Ce bijou précieusement gardé depuis 3 générations par la famille Cartron, est aujourd’hui dévoilé par Judith Cartron, première femme aux

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Pierre Hermé rend hommage à Beat Zoderer

19 avril 201418 avril 2014 Laure Pierre agrumes, beat zoderer, bonbon, brésil, cacao, chocolat, édition limitée, épices, fruits rouges, métal, noir, Pâques, Pierre Hermé, sculpture, tableau, œuf de pâques

Quand Pierre Hermé rencontre les créations de l’artiste suisse Beat Zoderer, il est d’emblée séduit par ses tableaux, puis découvre