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Yu Tanaka est le nouveau Chef pâtissier du Bristol Paris

10 janvier 2023 Laure Pierre Eric Frechon, le bristol eric frechon, le bristol paris, luxe, Millefeuilles, nomination le bristol paris, paris brest, patissier le bristol paris, Saint-Honoré, yu tanaka, yu tanaka le bristol

Après 6 années à sublimer les desserts d’Épicure, en tant que sous-chef, puis responsable pâtisserie, Yu Tanaka vient d’être nommé nouveau Chef pâtissier

Livres

Subtile vanille

5 janvier 20155 janvier 2015 Arnaud Albin Michel, Cannelé, Crème anglaise, Millefeuilles, Nathalie HELAL, oranger, recette, Tahiti, vanille, vanille Bourbon

Vous adorez la vanille ? Avec ce très joli livre qui lui est entièrement dédié, vous allez vous régaler. Car