Emincé de bavette en salade d’automne
Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 400 g de bavette de bœuf
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girolles
Tartes fines entre Sologne et Val de Loire
Nettoyer les girolles, puis les faire revenir à la poêle avec une noix de beurre. Saler, poivrer et cuire environ 5 minutes. Réserver…
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Collerettes, duxelles de champignons et crème
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g
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Cannelloni au jambon, Tartare noix & éclats d’amandes, girolles
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de 150g
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Suprême de volaille aux asperges vertes et sauce aux girolles
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour
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Tartes fines entre Sologne et Val de Loire
Préparation : 20 minutes
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