Gâteau de fleurs chez Picard pour la Fête des Mères
Le 30 mai, c’est la Fête des Mères. Pour l’occasion, Picard propose un inattendu entremets en trompe-l’œil, qui est à la
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Lire la suiteFrançois Doucet Confiseur propose pour la Saint-Valentin un cœur gourmand composé de Crèm’Fraise et de Pralino, de quoi faire fondre l’élu(e) de
Lire la suitePour célébrer l’Épiphanie comme il se doit, Hugues Pouget propose trois versions audacieuses de l’incontournable galette des rois. Ces merveilleuses
Lire la suitePour l’Épiphanie 2020, la Maison Ladurée s’inspire du Néroli, plus communément appelé fleur d’oranger, pour réinterpréter la galette traditionnelle. Subtile
Lire la suitePour une bûche de 35 cm : Pâte sucrée pour les bois de renne : 100 g de beurre • 70
Lire la suiteLa pâtisserie – chocolaterie Baisers Sucrés a ouvert ses portes en Avril 2017 à la place de l’ancienne Pâtisserie Chocolaterie historique Tholoniat, située dans le 10ème arrondissement de paris, ouverte en 1938 par Etienne Tholoniat. Une occasion rêvée pour Kevin Béziers et Gnagalé Sissoko, son épouse, de donner vie à leurs créations sucrées si originales pour la première fois.
Lire la suiteIngrédients pour 15/20 financiers de taille moyenne : 100g de beurre demi-sel • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir • 3
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