Burger à la panse de boeuf
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de gras double (panse de
Read MorePréparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de gras double (panse de
Read MoreCuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
Read MorePréparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes : 400 g de bavette de bœuf
Read MoreDans une cocotte, faites dorer dans l’huile chaude les cubes de viande sur toutes leurs faces et les carottes coupées en rondelles. Ajoutez l’oignon et les lardons et faites également dorer…
Read MorePour la Marinade : Dans un bol, écrasez l’ail, le poivron rouge et vert, la coriandre, le sel et le poivre. Ajoutez le jus de citron, le jus d’orange, le vinaigre et l’huile et mélangez.
Read MoreDurant l’année de son bac professionnel Cuisine, ses efforts sont récompensés par la Mention Restauration approfondissement « organisation et caneproduction culinaire
Read MorePréparation : 15 minutes
Read MorePréparation : 45 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour les röstis :
Read More