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Pavlova

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Dessirier Michel Rostang célèbre le Nouvel An Russe

11 janvier 2018 Arnaud 0 Commentaire caviar osciètre, clémentines, dessirier, homard, huîtres, koulibiac, luxe, michel rostang, nouvel an russe, Pavlova, Petrossian, place rouge, restaurant, russie, tarama, vodka

Pour célébrer le Nouvel An, Dessirier, le restaurant de poissons des Rostang, met le cap à l’Est et rend hommage

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1 jour 1 recette 

Pavlova Pensacola

27 mars 201527 mars 2015 Arnaud 0 Commentaire blancs d’œuf, meringue, Pavlova, Pensacola

Préparation : 10 minutes                                

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  • Filet de barbue aux pommes et au cidre 20 septembre 2018
  • 15ème édition du Salon du Livre Gourmand de Périgueux les 23, 24 et 25 novembre 2018 5 septembre 2018
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