Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Cuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
Lire la suiteCuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
Lire la suiteCouper les bâtons de citronnelle en deux dans le sens de la longueur et embrocher chaque gambas. Les placer dans un plat…
Lire la suitePréparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédient pour 8 / 10
Lire la suitePréparation : 25 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes
Lire la suiteVoici la bûche Mangue-Verveine signée Christophe Adam. son doux goût fruité avec ses morceaux de mangue généreux, sa délicate infusion
Lire la suitePréparation : 10 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 8 gambas crues • 1
Lire la suite