Tagliatelles de Konjac à la provençale

Préparation : 10 minutes                            Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 1 personne : 1 paquet de Tagliatelles de Konjac • 250 ml  de purée de timates • Huile d’olive • 1/2 oignon • 1 gousse d’ail • Herbes de provence 

Faire revenir une gousse d’ail et un demi oignon dans un filet d’huile d’olive.

Ajouter 250 ml de purée de tomates et des herbes de Provence puis laisser mijoter une dizaine de minutes.

Rincer abondamment les Tagliatelles de Konjac et les faire réchauffer 2 à 3 minutes dans l’eau bouillante.

Incorporer le Konjac à la préparation.

Faire revenir quelques minutes.

Servir bien chaud.