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Whiskies rares et prestigieux : notre sélection d’exception pour les fêtes
Vins et champagnes

Whiskies rares et prestigieux : notre sélection d’exception pour les fêtes

18 décembre 2025 admin
Bûche au citron et praliné
1 jour 1 recetteDessert

Bûche au citron et praliné

16 décembre 2025 Arnaud
Bœuf en croûte farci au bleu d’auvergne
1 jour 1 recettePlatViandes

Bœuf en croûte farci au bleu d’auvergne

10 décembre 2025 Arnaud
Roulés de saumon au fromage frais et mangue
1 jour 1 recetteEntrée

Roulés de saumon au fromage frais et mangue

24 novembre 2025 Arnaud
Charal lance une pièce de bœuf à effilocher prête en 3 minutes
Nouveaux produitsPlatViandes

Charal lance une pièce de bœuf à effilocher prête en 3 minutes

20 octobre 2025 Arnaud
Barbecue Expo 2025 : L’événement incontournable de la cuisine en plein air
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1 avril 2025 admin
Une Dame de Fer tout chocolat signée Elias Läderach !
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3 décembre 2024 admin
L’alliance inédite de la banane et du rhum martiniquais
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L’alliance inédite de la banane et du rhum martiniquais

1 octobre 2024 Arnaud
Le saucisson sec revisité : une tradition en évolution
ActualitéNouveaux produits

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20 septembre 2024 Arnaud

1 jour 1 recette

Bûche au citron et praliné
1 jour 1 recetteDessert

Bûche au citron et praliné

16 décembre 2025 Arnaud

Préparation : 3 h Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 personnes Biscuit léger au citron :4 œufs – 100 g

Bœuf en croûte farci au bleu d’auvergne
1 jour 1 recettePlatViandes

Bœuf en croûte farci au bleu d’auvergne

10 décembre 2025 Arnaud
Roulés de saumon au fromage frais et mangue
1 jour 1 recetteEntrée

Roulés de saumon au fromage frais et mangue

24 novembre 2025 Arnaud
Brochettes de saumon et artichaut
1 jour 1 recettePlatPoissons

Brochettes de saumon et artichaut

21 mars 2025 Arnaud
Risotto à la bûchette de chèvre affinée et aux poireaux
1 jour 1 recettePlat

Risotto à la bûchette de chèvre affinée et aux poireaux

17 mars 2025 Arnaud
Panna cotta cœur fruits exotiques
1 jour 1 recetteDessert

Panna cotta cœur fruits exotiques

15 mars 2025 Arnaud

Nouveaux produits

Charal lance une pièce de bœuf à effilocher prête en 3 minutes
Nouveaux produitsPlatViandes

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20 octobre 2025 Arnaud

La Pièce de Bœuf à Effilocher Charal s’inscrit dans la tendance du slow cooking, une méthode de cuisson lente qui

Mova AeroChef FDP20 Pro : un Air Fryer qui allie performance, polyvalence et simplicité
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25 septembre 2025 admin
Porsche et La Marzocco créent une machine à expresso en édition limitée
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22 octobre 2024 admin
Suntory dévoile Hibiki 40 ans d’âge, son blended whisky le plus ancien et le plus cher : 38 250 € !
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5 octobre 2024 Arnaud
L’alliance inédite de la banane et du rhum martiniquais
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1 octobre 2024 Arnaud
1 jour 1 recettePlatPoissons
11 décembre 2024 Arnaud

Saumon grillé et spaghettis sautés à la coriandre et au citron

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filet de saumon Label

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ActualitéPâtissiersSecrets de Chefs
3 décembre 2024 admin

Une Dame de Fer tout chocolat signée Elias Läderach !

À l’approche des fêtes, Elias Läderach, maître chocolatier suisse et World Chocolate Master, dévoile une création aussi spectaculaire que gourmande

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1 jour 1 recettePlatVolailles
20 novembre 2024 Arnaud

Chapon aux épices et au miel, oignons rouges caramélisés, pommes grenailles, haricots plats

Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : 1 chapon (ou

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1 jour 1 recetteEntréePlatViandes
17 novembre 2024 Arnaud

Fondue japonaise de yoshiko

Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g d’échine de porc • 1 chou chinois • 3 champignons shiitaké • 1

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1 jour 1 recettePlatViandes
16 novembre 2024 Arnaud

Épaule d’agneau du Poitou-Charentes IGP pain d’épices et potimarron

Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 heures Ingrédients : 1 épaule d’Agneau du Poitou-Charentes IGP • 1 potimarron •

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1 jour 1 recetteEntrée
15 novembre 2024 Arnaud

Green cupcakes épinard et brocoli

Préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 12 cupcakes :  300 g farine • 1 sachet de levure

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1 jour 1 recettePlatPoissons
13 novembre 2024 Arnaud

Bouillon thaï aux noix de Saint-Jacques

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc

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Rendez-vous
13 novembre 2024 admin

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris fête Thanksgiving

Pour célébrer Thanksgiving, l’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris propose un menu festif le jeudi 28 novembre, offrant une expérience culinaire inspirée

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PlatVolailles
9 novembre 2024 Arnaud

Ballotine de Volaille aux morilles, chutney d’échalotes et crème persillée

Temps de préparation : 1h15 Temps de cuisson : 1h Ingrédients  pour ‘ personnes :  6 fines escalopes de poulet

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Nouveaux produitsUstensiles et accessoires
22 octobre 2024 admin

Porsche et La Marzocco créent une machine à expresso en édition limitée

Porsche et le célèbre fabricant italien La Marzocco unissent leur savoir-faire pour créer une machine à expresso en édition limitée.

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