Les œufs cocotte façon raclette
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4
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parmesan
Pâtes « Mezze maniche » farcies à la ricotta, Jambon de Parme AOP, asperges et réduction de crème safranée
Ingrédients pour 4 personnes 250g pâtes “Mezze maniche” 150 g Ricotta fraîche 70g Jambon de Parme AOP 30g Parmigiano Reggiano
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Tortis aux poivrons, piment et bacon
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de tortis • 1 barquette d’allumettes de bacon
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Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 20 minutes Pour 2 portions : Pour le pesto : ½ botte
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Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Cuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
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Lasagne végétarienne aux lentilles vertes
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes
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Maquereaux grillés façon « Cesar salade »
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 2 boites de filets de maquereaux grillés herbes de Provence • 5 cuillères à soupe de
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Spaghettis noirs aux champignons, crème au parmesan
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : 200
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Flan « sformato » aux pistaches et artichauts
Ingrédients pour 8 personnes : La sauce aux pistaches : 250 g de pistaches décortiquées • 18 cl d’huile d’olive • 1 c à
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Le Grain et la Bulle : Champagne et Parmesan s’associent pour un concert de saveurs
Produit du temps et de la nature, le Parmesan Parmigiano Reggiano, plaisir et passion depuis neuf siècles, s’associe au Champagne. Trois
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