Le canard : un goût fin et généreux
Le canard est réputé pour la qualité de sa chair et sa saveur originale inimitable, qui font de cette viande
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Lire la suite© Ph Asset / Cifog / Adocom Préparation : 20 minutes – Cuisson : 50 minutes Pour 4 personnes :
Lire la suiteIngrédients pour 4/6 personnes : 1 lobe de foie gras entier • une vingtaine de tranches de magret fumé ou séché
Lire la suitePréparation : 20minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : ½ melon • ½ baguette • 90 g
Lire la suitePréparation : 20 minutes
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Lire la suiteFeuille à feuille de magret fumé et guimauve à l’orange Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 100 g de Foie
Lire la suiteFoie gras et magret façon « hamburger » Ingrédients pour 6 personnes : 6 petits pains ronds au sésame • 180 g de
Lire la suiteCubes gourmands et foie gras et magret fumé Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 feuilles de brick • 1
Lire la suitePréparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 700 g de Haricots
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