saumon fumé Archives - www.savoir-cuisiner.fr

Bellota-Bellota ouvre son premier restaurant à La Ferme du Golf Megève

25 novembre 201925 novembre 2019 Arnaud alpes, bellota-bellota, byzance caviar, Charcuterie, chorizo, cochon, Coquillettes, edmond de rothschild, France, groupe edmond de rotchschild, haute savoie, hotel de luxe, jambon, jambon iberique, jambon pata negra, la ferme du golf, lounge, luxe, megeve, mont d’arbois, montagnes, raclette, saumon fumé, tapas, tarama

Bellota-Bellota, spécialiste du jambon ibérique «Pata Negra», ouvre ses portes au cœur de la station du Mont d’Arbois, dans l’écrin

1 jour 1 recette Accompagnements Entrées Plats Poissons

Gaufres de pomme de terre au saumon fumé

13 janvier 201712 janvier 2017 Arnaud Gaufres, Gloria, lait écrémé, pomme de terre, saumon, saumon fumé

Épluchez et râpez les pommes de terre, l’oignon et l’ail à l’aide d’un robot. Mélangez dans un saladier les légumes râpés et le reste des ingrédients, à l’exception du saumon…

1 jour 1 recette Poissons

Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l’aneth

22 décembre 201521 avril 2016 Arnaud aneth, crème liquide, jour de l'an, noël, recette de saumon, saumon fumé

Préparation : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 2 plaquettes de saumon fumé • 1 boîte d’œufs de lumps rouges • 20 cl de crème liquide entière • 1

1 jour 1 recette

Petits “coussins surprise” au saumon fumé

26 mars 201525 mars 2015 Arnaud Guacamole, Sauce chili, Saumon de Norvège, saumon fumé, tortilla

Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes : 4 grandes tranches de Saumon de Norvège fumé • 4 disques de tortilla fines

1 jour 1 recette

Rosace de saumon fumé

13 février 201512 février 2015 Arnaud avocat, huile d’olive, Rosace, Saint-valentin, saumon fumé

Ingrédients pour 2 personnes : 2/3 tranches de saumon fumé • 2 tomates tigre ou 2 avocats • Huile d’olive • 1 citron • Sel

1 jour 1 recette Entrées Plats Poissons

Éclair au saumon fumé, mesclun à l’huile de noix

21 décembre 201421 avril 2016 Arnaud beurre, citron, crème liquide, eau, entree, farine, gingembre, huile de noix, lait, mascarpone, Mesclun, réveillon, saumon, saumon fumé, vinaigre balsamique

Préparation : 40 minutes

Adresses

Être Gourmand, votre rue commerçante en ligne !

13 novembre 201413 novembre 2014 Arnaud artisan, biscuits, Bordier, Bretagne, caviar, champagne, chocolats, Cornouailles, Être Gourmand, jus de fruits, Kouign Amann, La Quiberonnaise, liqueurs, Marin-Coathalem, saumon fumé

Qui n’a jamais rêvé de réunir dans sa rue les boutiques des meilleurs artisans pour pouvoir chaque jour déguster des

Actualités

Princesse Amandine et saumon fumé façon «Lucullus»

20 septembre 201419 septembre 2014 Arnaud Lucullus, Princesse Amandine, saumon fumé

Cuisson : 20 minutes Préparation : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de

1 jour 1 recette

Tartine de saumon fumé aux légumes marinés / grillés, olives et citron confit

20 août 201419 août 2014 Arnaud citron confit, Gilles Chroukroun, légumes marinés, olives, Rétrodor, saumon fumé, tartine

Préparation : 5 minutes Cuisson : Non