Cabillaud en croûte d’ail des ours au chèvre frais
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 2 portions : 1 Filet
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 2 portions : 1 Filet
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : Riz a risotto 200g • Bouillon de légumes 1litre • Oignon ½ pièces • Ciboulette ¼ de botte
Lire la suiteRincer le riz. Peler et émincer les échalotes. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir les échalotes sans coloration…
Lire la suiteFaire suer les échalotes et l’ail dans l’huile d’olive pendant 5mn. Ajouter le riz et nacrer pendant 5 minutes, verser le vin blanc, faire réduire et incorporer le bouillon puis cuire 16 minutes…
Lire la suiteCuisson : 35 minutes Préparation : 5 minutes Ingrédients pour
Lire la suitePréparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Préparation : 45 minutes 600 g de filet de dinde • 150 g de
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes : 4 pavés de légine, brunoise de légumes, 25 cl de bouillon de volaille, 1 verre
Lire la suitePréparation : 10 minutes Cuisson : 20
Lire la suitePréparation : 20 minutes
Lire la suite