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curry

1 jour 1 recette Plats Poissons 

Rouleaux de printemps au chou Kale, carottes, soja, poire et églefin poché au lait de coco au curry

4 novembre 2020 Arnaud aiglefin, chou kale, curry, feuilles de riz, gingembre, huile d’olive, lait de coco, pousses de soja, sésame

Préparation: 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de riz 1 petit chou kale

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1 jour 1 recette Plats 

Tarte végétarienne de printemps

12 février 20179 février 2017 Arnaud Asperges, Catherine Kluger, Croustipate, curry, oignons, pâte brisée, tarte, végétarienne

A la sortie du frigo beurrer un moule ou un cercle à tarte avec la pâte, la piquer avec une fourchette et poser des poids (billes en céramique ou en métal ou simplement haricots blancs ou pois chiche) sur un papier sulfurisé à hauteur des bords de la tarte.

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1 jour 1 recette Entrées Plats Poissons 

Soupe de crevettes au lait de coco

30 janvier 2017 Arnaud crevettes, curry, lait de coco, Nuöc Mám, piments, soupe, Suzi Wan, vermicelles

Préparez les vermicelles de riz selon le mode d’emploi. Décortiquez les crevettes en conservant l’extrémité de la queue…

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Adresses Restaurants 

Moule Walker révolutionne les “moules-frites”

6 avril 201621 avril 2016 Laure Pierre bière, champignon, chorizo, crème fraîche, curry, famille, food-trucks, frites, kiosque, moules, moules-frites, normandie, plat, sauce, trouville, vin blanc, vin rosé, yann emery

Les moules font partie de nos mets favoris, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de frites. Populairement appelé «moules-frites», ce duo se

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1 jour 1 recette 

Wrap poulet curry au Bresse Bleu et légumes grillés

18 mars 201516 mars 2015 Arnaud Bresse Bleu, courgette, curry, poivron jaune, poivron rouge, Wrap

Préparation : 30 minutes                     Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour

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1 jour 1 recette 

Curry de daurade

19 février 201519 février 2015 Arnaud curry, daurade, Suzi Wan

Préparation : 15 minutes         Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de daurade

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1 jour 1 recette 

Collerettes, duxelles de champignons et crème

24 janvier 201523 janvier 2015 Arnaud champignons, Collerette, curry, girolles, Lustucru, mousserons, Paris

Préparation : 5 minutes                    Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g

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1 jour 1 recette 

Lotte dorée et curry jaune au Sbrinz AOC

8 décembre 20148 décembre 2014 Arnaud céleri, coco, curcuma, curry, lotte, madars, Sbrinz

Ingrédient pour 4 personnes : 100 g de Sbrinz AOC 24 mois • 5 œufs • 50 g de beurre doux • ½ yaourt

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1 jour 1 recette 

Crème de Dolwen au curry et mouillettes de tapenade et anchois

31 octobre 201430 octobre 2014 Arnaud anchois, curry, dolwen, mouillettes, tapenade

Cuisson : 20 minutes             Préparation : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pomme de

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Brownies aux noix de pécan avec Monsieur Cuisine Connect

Lentilles aux saucisses de Morteau

Crêpes à la bière

Soupe gratinée à l’oignon

Jean-Marc Ressegand, éleveur de chèvres laitières

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Salade d’été à l’avocat et au palet de chèvre frais

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