Osso buco à l’orange et au cumin, polenta à la coriandre
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 Ingrédients pour 4 personnes Pour l’osso buco : 4 tranches
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coriandre
Chili con lengua
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 360 g de langue de porc précuite
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Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 50 minutes Pour 2 portions : 125 ml lait (3,5 % matière
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Rouleaux de printemps au Reblochon
Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1/3 de Reblochon • 1 paquet de feuilles de riz de
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Blanquette de veau au lait de coco, citronnelle, gingembre, curry vert, racines de cerfeuil et butternut
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 8
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Skrei de Norvège de la Saint-Valentin
Ingrédients pour 2 personnes : 400 g filet de Skrei de Norvège • 1 cc de sel • 2 cc de citron • Huile• Beurre. Purée de céleri rave : 150 g céleri rave
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Cocotte de lotte et Haricots Tarbais à la coriandre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure + 10 minutes Attente : 12
Lire la suiteCrabe à la coriandre, au piment et au citron vert
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes
Lire la suiteSoupe de Poire au gingembre, cannelloni à la coriandre et glace yaourt
Préparation : 30 minutes
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