Burger végétarien automnal de steak végétal aux champignons et Comté
Un délicieux burger végétarien avec un steak végétal, des lamelles de Comté fondantes, une sautée de champignons persillés et de
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burger
Burger à la panse de boeuf
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr de gras double (panse de
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Burger suisse à la raclette et ses frites de patates douces
Préparation : 10 + 10 minutes Cuisson : Frites 10 minutes / Burger 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de
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Hamburger au bacon, saumon et fromage de chèvre
Fouettez le fromage de chèvre frais, le fromage blanc avec les graines de pavot et le zeste de citron vert. Coupez les pavés de saumon en deux, chaque morceau dans l’épaisseur. Faites-les mariner 15 minutes dans un plat avec le jus de citron, une cuillerée à soupe d’huile, l’ail écrasé. Coupez l’oignon en rondelles.
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Burger estival bacon, poulet, chèvre, miel et pomme verte
Lavez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en fines rondelles. Placez les rondelles dans un saladier d’eau froide citronnée. Coupez la moitié de l’oignon en fines rondelles et hachez le reste. Ciselez la ciboulette.
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Burger de tomates et andouille de Guémené
Emincez les oignons rouges et faites-les revenir dans un peu d’huile. Une fois bien dorés, déglacez avec un peu de bouillon de volaille. Salez et sucrez avec le sucre roux. Laissez compoter une quinzaine de minutes…
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Burger gourmand au Bresse Bleu
Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 Bresse Bleu • 4
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