Wrap méditerranéen d’agneau bio et légumes croquants
Préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’épaule d’agneau bio en émincés • 2
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agneau
Crème de butternut et coco, gigot d’agneau bio confit et graines de courge
Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients pour 5 personnes : 1/2 pièce de gigot d’agneau bio raccourci
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Cassoulet de Pâques aux Haricots Tarbais
Préparation : 30 minutes Cuisson : 4h30 heures Attente : une nuit (trempage des Haricots Tarbais) Pour 6 personnes :
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Burgers d’agneau au chèvre et au bacon
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes
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Tagine d’agneau au romarin miel et noix à la liqueur de mirabelle
Un rendez-vous saveur, facile et rapide à réaliser, ce tagine coup de cœur nécessite peu d’ingrédient et se partage hiver
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Côtes d’agneau aux légumes nouveaux
Mettre la viande dans un plat creux. Fouetter la gelée de groseille. Y ajouter la sauce marinade Teriyaki et le jus de citron…
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Tendre et savoureuse viande d’agneau
L’agneau reste en tête des viandes les plus savoureuses aux yeux des Français qui sont 70 %* à l’apprécier. Il
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Rosette d’agneau à la fleur de sel de Guérande en écrin d’herbes, cannelloni de courgettes et petit artichaut
Ingrédients 4 personnes : 600 g Filet d’agneau, préalablement dénervé par le boucher • 10 g Fleur de sel de Guérande Le
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Soupe chinoise à l’agneau
Préparation : 5 minutes Cuisson
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Tagine Royal
Préparation : 25 minutes
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Relais & Châteaux célèbre la Fête de la gastronomie
Populaire et généreuse, la Fête de la Gastronomie, dont Savoir Cuisiner est partenaire, se déroulera les 26, 27 et 28
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