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agneau

1 jour 1 recette Plats Viandes 

Wrap méditerranéen d’agneau bio et légumes croquants

3 octobre 2020 Arnaud agneau, ail, épaule d’agneau, oignon, poivron, tortillas, Wrap

Préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g d’épaule d’agneau bio en émincés • 2

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1 jour 1 recette Entrées Plats 

Crème de butternut et coco, gigot d’agneau bio confit et graines de courge

30 septembre 2020 Arnaud agneau, butternut, courge, échalotes, gigot

Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures Ingrédients pour 5 personnes : 1/2 pièce de gigot d’agneau bio raccourci

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1 jour 1 recette Plats 

Gigot de Pâques

1 avril 20201 avril 2021 Arnaud agneau, gigot, Pâques, poivrons rouges

Préparation : 20 minutes          Cuisson : 40 à 50 minutes         Pause : 3 heures Ingrédients pour

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1 jour 1 recette Accompagnements Plats Viandes 

Cassoulet de Pâques aux Haricots Tarbais

3 mars 2020 Arnaud agneau, Cassoulet, cocotte, haricots Tarbais, saucisses, tomates, Toulouse, ventrèche

Préparation : 30 minutes Cuisson : 4h30 heures Attente : une nuit (trempage des Haricots Tarbais) Pour 6 personnes :

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Burgers d’agneau au chèvre et au bacon

4 octobre 20193 octobre 2019 Arnaud agneau, bacon, bio, burgers, chèvre

Préparation : 25 minutes                        Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Tagine d’agneau au romarin miel et noix à la liqueur de mirabelle

19 février 2018 Arnaud agneau, Joseph cartron, miel, mirabelle, noix, romarin

Un rendez-vous saveur, facile et rapide à réaliser, ce tagine coup de cœur nécessite peu d’ingrédient et se partage hiver

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1 jour 1 recette Plats Viandes 

Côtes d’agneau aux légumes nouveaux

22 avril 201622 avril 2016 Arnaud agneau, kikkoman, légumes

Mettre la viande dans un plat creux. Fouetter la gelée de groseille. Y ajouter la sauce marinade Teriyaki et le jus de citron…

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Actualités Plats 

Tendre et savoureuse viande d’agneau

24 mars 201620 avril 2016 Laure Pierre agneau, Pâques

L’agneau reste en tête des viandes les plus savoureuses aux yeux des Français qui sont 70 %* à l’apprécier. Il

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1 jour 1 recette 

Rosette d’agneau à la fleur de sel de Guérande en écrin d’herbes, cannelloni de courgettes et petit artichaut

30 mars 201530 mars 2015 Arnaud agneau, céleri-branche, cerfeuil, estragon, Le Guérandais, oignon, Sel de Guérande

Ingrédients 4 personnes : 600 g Filet d’agneau, préalablement dénervé par le boucher • 10 g Fleur de sel de Guérande Le

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1 jour 1 recette 

Soupe chinoise à l’agneau

11 décembre 201411 décembre 2014 Arnaud agneau, ail, carotte, gingembre, huile d’olive, légumes, oignon, savoir cuisiner, soupe

Préparation : 5 minutes                                 Cuisson

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1 jour 1 recette 

Tagine Royal

12 septembre 20143 septembre 2014 Arnaud abricots, agneau, cannelle, dattes, pruneaux, safran, Tagine

  Préparation : 25 minutes                              

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Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

Salade d’été à l’avocat et au palet de chèvre frais

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