Barre blanche
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Quel champagne servir à l’apéritif ?

Brut, extra brut ou rosé, le champagne c’est le vin de la fête. Servi à l’apéritif, il saura aiguiser les papilles de vos convives tout en leur ouvrant l’appétit.

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La cave des Galeries Lafayette débouche des bouteilles d’exception

La Cave des Galeries Lafayette est l’adresse de prédilection des amateurs de vin parisiens et internationaux. Couvrant 450 m2, elle abrite 2500 références en direct des châteaux et maisons…

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Le cèpe, un champignon aux arômes délicats

Le cèpe, à l’instar de tous les champignons sauvages, est consommé depuis des siècles. Ce petit «bouchon» gorgé de vitamines est délicieux cuisiné simplement, ou intégré à des recettes plus élaborées, voire à des plats de fête. Sa saveur caractéristique de noisette fait de lui l’un des champignons les plus prisés par les consommateurs.

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