Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert
Préparation : 35 minutes
Aiguillettes de veau poêlées et leur sauce chimichurri au citron vert
Préparation : 35 minutes
Lire la suite
Nos dernières recettes
Actualités
Dessirier Michel Rostang célèbre le Nouvel An Russe
Pour célébrer le Nouvel An, Dessirier, le restaurant de poissons des Rostang, met le cap à l’Est et rend hommage
Carpaccio de bœuf et tartare de fruits
Cuisson et préparation : 15 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de carpaccio de bœuf • Huile d’Olive Puget Bio • 2
Lire la suite
Tagine d’agneau au romarin miel et noix à la liqueur de mirabelle
Un rendez-vous saveur, facile et rapide à réaliser, ce tagine coup de cœur nécessite peu d’ingrédient et se partage hiver
Lire la suite
Champagne Pol Roger : des bouteilles ensevelies depuis 118 ans retrouvées intactes
C’est à peine âgé de 18 ans que Pol Roger se lance dans le négoce du vin de champagne et
Lire la suite
Pour la Chandeleur, faites sauter les crêpes avec Eric Frechon et Pierre Augé !
Le 2 février sortez poêles, fouets et spatules ! En effet, pour célébrer la Chandeleur et changer de la sempiternelle crêpe
Lire la suite
Mille-feuilles de Gavottes à la vanille
Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes) Pour 24 Gavottes (crêpes dentelle du commerce) : Pour la crème pâtissière
Lire la suite
Aumônière de crêpes, pommes sautées, caramel au beurre salé
Pour 4 personnes (Préparation : 40 minutes – Cuisson : 20 minutes – Repos : 1 h) Pour la pâte à crêpes : 2 œufs • 25 cl de lait
Lire la suite
Millefeuille de crêpes croustillantes
Pour 4 personnes (Préparation : 10 minutes – Cuisson : 10 minutes) Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine • 50 g d’œufs
Lire la suite
Samossas de crêpes jambon blanc-mascarpone
Pour 4 personnes (Préparation : 15 minutes – Cuisson : 2 minutes) Pour la pâte à crêpes : 80 g de farine • 100 g d’œufs
Lire la suite
Croustillant de pommes flambées à la liqueur de miel
Ingrédients pour 6 personnes : 9 feuilles de brick • 6 pommes (type Golden) • 100 g de beurre demi-sel • 40 g
Lire la suite
Le cornet romain s’installe à Paris avec l’ouverture de La Cornetteria
Le dernier-né de la street food italienne arrive pour la première fois en France et s’installe à Paris pour un
Lire la suite