Filet de barbue aux pommes et au cidre
Ingrédient pour 4 personnes : 4 filet(s) de barbue • 3 pomme(s) rouge(s) • 2 oignon(s) • 2 brin(s) de persil • 150 ml de cidre brut • 200 g de crème
Lire la suiteIngrédient pour 4 personnes : 4 filet(s) de barbue • 3 pomme(s) rouge(s) • 2 oignon(s) • 2 brin(s) de persil • 150 ml de cidre brut • 200 g de crème
Lire la suiteFaites chauffer l’huile dans une grande poêle ou sauteuse sur feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, déposez-y la dinde et faites dorer sur chaque face. Réservez les filets sur une assiette. Laissez les petits morceaux brunis dans le fond de la poêle…
Lire la suiteFaites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez-y les lardons…
Lire la suiteLiquide, épaisse, semi épaisse, entière, légère, extra-légère, fraîche UHT … pas toujours facile de s’y retrouver au rayon des crèmes fraîches…
Lire la suiteLes moules font partie de nos mets favoris, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de frites. Populairement appelé «moules-frites», ce duo se
Lire la suitePréparation : 30 minutes
Lire la suitePréparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 cuillère à soupe de beurre
Lire la suitePréparation : 30 minutes
Lire la suiteCuisson : 55 minutes Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 1
Lire la suitePréparation : 20 minutes Cuisson : 20
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