Les Fantômes d’Halloween
Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 Madeleines Coeur Chocolat et Pépites de
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crème fraîche
Tarte confinée aux pommes façon Catherine B
Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 3 belles pommes du Canada bio • 1 pâte feuilletée bio
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Filet de barbue aux pommes et au cidre
Ingrédient pour 4 personnes : 4 filet(s) de barbue • 3 pomme(s) rouge(s) • 2 oignon(s) • 2 brin(s) de persil • 150 ml de cidre brut • 200 g de crème
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Filets de dinde à la sauce crémeuse à la pancetta et aux champignons
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle ou sauteuse sur feu moyen-élevé. Lorsque la poêle est chaude, déposez-y la dinde et faites dorer sur chaque face. Réservez les filets sur une assiette. Laissez les petits morceaux brunis dans le fond de la poêle…
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Tagliatelles gourmandes façon bressane
Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez-y les lardons…
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Bien choisir sa crème fraîche avec le BaroCrème
Liquide, épaisse, semi épaisse, entière, légère, extra-légère, fraîche UHT … pas toujours facile de s’y retrouver au rayon des crèmes fraîches…
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Moule Walker révolutionne les “moules-frites”
Les moules font partie de nos mets favoris, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de frites. Populairement appelé «moules-frites», ce duo se
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Crêpes à l’eau de rose
Préparation : 30 minutes
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Velouté de cèpes et lard de Bigorre
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 cuillère à soupe de beurre
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Crêpes au citron
Préparation : 30 minutes
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Parmentier de Blue Belle au paté Hénaff
Cuisson : 55 minutes Préparation : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 1
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