Pavé de veau Rossini aux giroles
Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de filet de veau • 400 g de girolles • 2 échalotes • 6 tranches de foie
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pommes de terre
Flan « sformato » aux pistaches et artichauts
Ingrédients pour 8 personnes : La sauce aux pistaches : 250 g de pistaches décortiquées • 18 cl d’huile d’olive • 1 c à
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Souris d’agneau braisée au cidre et confite aux épices et son tian de pommes de terre et patates douce
Les Souris d’agneau Préparation : 15 minutes Cuisson :
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Tourte aux épinards, au lard et aux pommes de terre au Camembert de Normandie
Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients
Lire la suiteHaddock, pommes de terre et livèche
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes :
Lire la suiteLoup de mer aux tomates, citron et pommes de terre
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 10 minutes Ingrédients pour 4
Lire la suiteDolwen en habit argenté
Bien laver les pommes de terre et les envelopper dans du papier aluminium. Les cuire dans un four préchauffé à 225° pendant 1 heure 30…
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