Feuilletés de homard et mangue
Préparation et cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 sachet de homard cru et décortiqué Picard par personne 2 mangues
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poivre
Tartiflette au Reblochon de Savoie
Préparation : 30 minutes Cuisson : 40minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de
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Salade de fruits à la fleur de sel de Guerande et mini meringues au poivre
Préchauffer le four à 100°. Battre les blancs d’œuf en neige ferme. Ajouter le sucre petit à petit sans cesser de fouetter…
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Velouté de cèpes et lard de Bigorre
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 cuillère à soupe de beurre
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